둥근마와 아피오스...

둥근마를 조금 캐면서 아피오스를 수확한 것입니다.

아피오스 때문에 둥근마가 제대로 크지를 못한것 같네요.

올해 둥근마는 제대로 안된것 같습니다.....

 

 

 

작년에 아피오스를 수확하고도  작은것들이 땅속에 남아 있다가

이렇게 아피오스 밭인양 많이 수확되었네요....

 

 

아피오스는 껍질을 벗길 수 있는 것은 밤시간에 벗기고,

작은 것들은 효소를 조금 만들려 합니다...