배 재배 텃밭가꾸기 기술
▶ 생육과정(주요 농작업)
▶ 기상재해 및 예상되는 문제점
▶ 병해충방제
▶ 주요기술
■ 우량품종
품종 |
숙기 (수원) |
과중 (g/개) |
당도 (°Bx) |
저장력 (일) |
황급배 |
9중 |
430 |
14.9 |
30 |
화산 |
9하 |
543 |
12.9 |
80 |
신고 |
10상 |
550 |
11.4 |
90 |
■ 열매 솎기
1차 |
2차 | ||
시기 |
남기는 과실수 |
시기 |
남기는 과실수 |
꽃진후 10일경 (5상~중순) |
1개 열매 송이에 1과 (3~4 번과) |
꽃진후 20일경 (5중~하순) |
3~4개 열매 송이에 1개 |
■ 측지 배치 간격과 갱신요령
①~③ : 1~3년생, 신고품종 1~5년생지 고루 배치
▶ 재배적 특성
학명 |
Pyrus pyrifolia NAKAI var. |
분류 |
장미과 |
생육 온도 |
생육적온20 내외 동해온도 휴면기-25~-30 동해온도 개화기 -1.7~-2.8 지온 (℃) 최고 26~27 최적 20 |
재배 적지 |
- 토심이 깊고 유기물함량이 많으며 토양산도 pH 5.5~6.5가 좋음 - 바람이 세지 않으며 배수가 잘되고 늦서리 피해가 없는곳 - 평지가 제일 좋으며 경사지는 15°미만까지 재배가능 |
생리적 특성 |
- 꽃 한 과총에서 5~8개의 꽃이 밑에서 차례로 피어 올라가는데 3~4번째 꽃에서 열린 과실이 좋음 - 꽃눈분화기는 6중순~8월이며 수분수를 20% 이상 섞어 심고 , 황금배는 꽃가루가 없으므로 2품종의 수분수 필요 |
주요 기술 |
- 인공수분에 의한 결실 및 품질향상 : 과중 증대 및 정형과 - 점적관수 : 7~10일 간격 20~30㎜ - 열매솎기 : 3~4열매송이에 1과씩 남김 - 토양개량 : 심경, 유기물, 석회시용 등 - 병해충방제 : 검은별무늬병, 꼬마배나무이, 응애, 깍지벌레 등 |
▶숙기별 출하시기
숙기 |
재배비율 |
수확기 |
출하기 |
성출하기 |
저장출하기 |
조생종 |
0.06 |
8중~9상 |
8중~9중 |
8하~9상 |
- |
중생종 |
87.7 |
9중~10중 |
9하~10중 |
10하~2하 |
10중~6중 |
만생종 |
6.3 |
10중~11상 |
10중~11중 |
10하~2하 |
11중~8중 |
▶기상재해 및 생리장해 대책
항목 |
내용 |
서리 |
- 서리방지 선풍기, 살수장치 설치, 훈연법 - 착과량 부족시 수세안정 위해 불량과도 착과 |
가뭄 |
- 나무뿌리 주위에 퇴비, 짚, 풀 및 비닐피복 - 관수시설 설치 - 가뭄 시 7~10일 간격 관수 |
장마 |
- 명거 및 암거배수로 설치 - 토양유실 방지 |
태풍 |
- 덕설치에 의한 가지유인으로 낙과피해 감소 - 숙기가 된 과실은 5~7일 앞당겨 수확 - 피해과실 및 부러진 가지 정리 |
바람들이 |
- 전정법 개선, 주지솎음, 가지유인, 약전정 - 토양개량 : 심경, 퇴비, 석회사용 - 너무 익기전 수확 |
과피흑변 |
- 칼리비료 증시, 수확후 예냉, 저장고 적습관리 |
돌배 |
- 토양개량, 석회시용, 가뭄시 물주기 |
붕소과다 |
- 석회, 유기물 시용 |
출처 : 품목별 영농가이드북(2009, 원주시농업기술센터)
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