두릅과 쪽파를....

지난 겨울에 두릅나무가 많이 죽어서 수확량이 작년의 30% 수준 밖에 안된답니다.

이제 올 두릅 수확은 끝이 나고, 참두릅 수확이 시작되는데 이것도 량이 얼마 안되어

식구들이 나누어 먹을 정도 밖에 안되네요......

 

 

쪽파는 종자를 할것만 남기고 모두 캐었습니다.

지난 토요일 서울에 갈때 두박스를 가져다 주었더니 파김치를 담았다네요....

맛이 좋다고,

다음주에 작은 딸이 방문하여 파김치를 담아 준다하여

오늘 캐온 쪽파 랍니다...

다듬어서 냉장고에 보관해 두려합니다...