어제는 토종다래 연구회 회원 몇명과 다래순을 채취하러 다녀 왔답니다.
네명이서 15kg 정도를 수확했죠....
이번 9일 원주농업기술센타에서 전국토종다래회원 모임이 있을 예정인데
이때 묵나물로 점심반찬으로도 사용하고
우리회원의 올해 연구과제인 다래순으로 할 수 있는
묵나물,장아찌,비누,차 등을 만들어 볼 예정입니다.....
앞으로 토종다래를 이용한 가공품을 테스트로....
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