초석잠 잎으로 묵나물...

재작년에 누애형 초석잠을 키웠던 밭 고랑에 초석잠이 마구 솟아나서

순을 따내고 밑둥을 잘라냈답니다..

 

초석잠은 생명력이 강하여 한동안은 열심히 제거해야 할듯~

현재는 노지에 잡초와 섞여서 누애형과 골뱅이형 초석잠이 자라고 있습니다...

 

순을 삶아서 건조기에 말려서 묵나물을 만들어 두었습니다.

나중에 가족들에게 나눠주는 기쁨을 위해서.....ㅎㅎ