다래효소(청) 걸르기....

작년에 야생다래를 채취하여 청(효소)를 담았던 것을 이제야 걸르기를 하였답니다.

농업기술센타 시설을 이용하여 청을 만들어 저장실에 보관시켰고.

이것은 지역 행사등에 출품하여 판매를 하고 있습니다.

토종다래 연구회 공동으로 비용을 부담하여 진행하는 일이지요...

 

 

 

 

 

 

 

 

걸르기가 좀 늦었지만 이런 용기에 담아서 한동안 저장을 하게 된답니다...