토종다래 판매행사 24~25일 이틀간 원주시 품목별연구회 주관으로 소비자와의 만남행사로 그간 재배한 농특작물 판매 및 시식행사를 하는데 저희 치악토종다래 연구회도 참여를 하였습니다. 올해로 6회째인데 추석을 앞두고 장보기 및 선물장만에 좋은 기회인거죠... 행사 개회식.... 원주시장.국회의원.시의.. 토종다래 2015.09.24
다래수액으로 고추장.된장.간장 만들기와 오리백숙을... 오늘은 저희 토종다래 연구회원들이 모여서 다래수액으로 고추장.된장.간장을 직접 담는 실습을 하였습니다. 이자리를 격려차 기술센타 과장.계장.연구사님이 참석해주셔서 더욱 활기찼었답니다... 중식으로는 다래수액으로 만든 오리백숙과 고로쇠수액으로 만든 오리백숙을 먹고 맛을.. 토종다래 2015.04.01
