[스크랩] 고추 재배

 

 

고추 재배

1.재배환경

가. 온도

(1) 생육

◈ 잎의 동화 작용에 적합한 온도는 낮 온도로서 25~30℃ 의 비교적 높은 온도를 요구하 며 생육에 적합한 기온은 18~23℃ 범위이며, 경제적 최저온도는 18~20℃이다.

◈ 육묘시 묘소 질과의 관계에서 지온이 높으면 화아 분화절위는 올라가지만, 꽃수는 많고 첫 개화 일수는 빨라진다. 그러나 낙뢰, 낙화가 많으므로 24℃ 전후가 알맞다.

(2)개화 및 착과

◈ 고추 꽃의 개화는 오전6시부터 10시 사이가 가장 왕성하다.

◈ 화분 발아신장의 적온은 20~25℃이며 15℃이하 또는 30℃이상에서는 잘 발아 하지

못한다.

◈ 밤 온도가 13℃에서 단위 결과는 증가하지만 석화, 기형과 발생이 많으며 18℃

이상에서는 과실의 발육은 정상임

◈ 온도가 높으면 생육이 양호하고 꽃도 많이 형성되지만 착과율른 떨어짐 (27℃이상에서 50% 이상) 개화 결실에 알맞은 온도는 18~24℃ 이다.

◈ 1차 착과 시기는 5월 하순 ~7월 상순이며 2차 적기는 8월 하순부터 9월 하순이 되지만 장마 후 병충해 발생으로 많은 방제비의 부담에 반해 확실한 수확의 기대는 사실상 어려 우므로 우선1차 적기에 최대로 착과시켜 조기 다수확을 한 수, 2차는 병피해와 고추 값 의 등락에 따라 연장재배를 하거나 후작으로 대체하되 조기 다 수확코자 할 때는

밀식 재배가 유리하다.

(3) 육묘의 중요성과 건묘 생산방법

◈ 육묘기간이 60~90일 정도로 타 작물에 비해 매우 긴 편이다. (묘농사가 반농사라) 는

말은 재론의 여지도 없거니와 건묘 육성은 포장작황의 7~8부작 이상의 영향을 준다고

본다. 그러나 아직도 많은 농사가 상토제조, 파종시기가 임박해도 하우스 비닐피복 등 사전 준비가 소홀하기도 하고, 육묘 관리가 부실하므로 건묘 육성의 비결은 사후 액비 방문이 아니라, 경종적 환경개선으로 건강한 생육에 주력하는 것이다.

나. 광선

◈ 고추의 광포화점은 3만 룩스(LUX) 정도로 낮아 광도에는 크게 영향을 맏지 않으나 밀식 으로 일조량이 부족하면 과의 품질이 떨어진다.

다. 수분

◈ 고추 뿌리는 주로 표토에 분포하는 천근성으로 토양이 건조하면 수량이 저하 되고

여러 가지 생육장해를 일으킨다.

◈ 적당한 토양 수분의 관수점은 60~70%사이다.

◈ 고추는 침수 된지 2일이 지나면 고사해 버린다.

◈ 고추는 건조도 약하고 침수에도 약하므로 배수관리에 더욱 쥐의를 해야 하고 관수시설을 하여 건조기에 관수 하는 것이 고추 증수 요인 중의 하나이다.

라. 토양환경

◈ 토양에 대한 적응성은 넓으나 보수력이 있는 양토 또는 식양토가 좋으며 고추는 생육기 간이 길므로 토양 통기성이 무엇보다 중요하다.

◈ 토양의 적당한 산도는 PH6.0이며 PH5.0이하에서는 생육이 불량 할뿐만 아니라 역병 발 생의 요인이 된다

마. 비료의 영향

◈ 토양에 질소가 과잉되면 과실 두께가 두꺼워 신장이 잘 되지 않으며 숙기도 늦어진다.

반대로 결핍되면 잎이 황화하여 생육이 불량하다.

◈ 질소와 가리의 량은 같거나 가리의 량이 약간 적은 것이 수량이 많다.

◈ 구비의 연용으로 대부분 인산이 과다한 경향이 있는데 인산은 토양 내에 흡착이 쉬워서 이용성이 나쁘므로 퇴비등 유기물을 충분히 넣어 주어야 한다.

◈ 고추에 최근들어 석회결핍증에 의한 배꼽썩음병이 많이 발생하는데 질소와 가리를 다량 흡수하였을 경우 잎보다 과실에 칼슘함량이 감소하였을 경우가 많으며 마그네슘(고토) 흡수가 많고 석회(칼슘)가 충분하지 않아도 발생한다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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출처 : 우리고향장터

글쓴이 : 무소유(청원) 원글보기

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