울타리 망 밖으로 나온 줄기를 잘라서 집으로 가져왔습니다.
잎을 잘라내고.....
소금을 넣은 끓는 물에 데쳐서.....
껍질을 벗겨낸 다음 가정용 간이 건조기로 말렸답니다....
어제 한나절 TV를 보면서 줄기의 껍질을 벗겨서
건조시키니 량이 얼마 되지않지요?
줄기의 껍질을 벗기는데 시간이 무척 많이 소요되네요.
껍질을 벗기지 않고 먹어도 될테데.....ㅋㅋ
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