어제 밭에서 따온 흰팥은 이렇게 탈피를 하였죠....
조금이라서 말려서 털지 않고 손을로 벗겼답니다....
천년초 즙을 집에서 만들어 보려고
천년초 열매 6kg을 믹서기로 갈아서
솥에 넣고 생수를 1리터 정도 부은뒤 가열하고 있습니다...
천년초는 걸쭉하여 걸러내는데 문제가 있을것 같은데
한시간 이상 끓임이 경과하니 점도가 묽어지는것 같네요....
오늘 걸래내고 맛을 봐서 좋으면 더 만들 생각이랍니다...
'나의 이야기' 카테고리의 다른 글
| 정말 비양심자에게 야콘 일부를 도둑맞았어요... (0) | 2013.10.30 |
|---|---|
| 단호박 건조 (0) | 2013.10.27 |
| 농장에서 돌아와서도.... (0) | 2013.10.23 |
| 콩 농사가 잘 안된듯..... (0) | 2013.10.23 |
| 앞으로 해야할 일이..... (0) | 2013.10.21 |