농작물 재배기술

[스크랩] 감자 재배 텃밭가꾸기

파파원주 2013. 4. 25. 08:07

 감자 재배 텃밭가꾸기

 


 

 ▶ 생육과정(주요 농작업)

 

 ▶ 기상재해 및 문제점

 


 ▶ 병해충방제

 


 ▶ 주요기술

  ■ 파 종 량

   ▷ 소요량 : 150kg/10a

   ▷ 씨감자 자르기 : 30~40g/1쪽


  ■ 묘상설치

   ▷ 시기 및 기간

 

시기

기간

봄재배

2하~3상

25~30일간

가을재배

7중~8상

10~15일간

  ■ 적정시비

   ▷ 기비(N-P-K) : 10-10-12 + 퇴비 1,000kg/10a

   * 가을재배시 봄재배보다 질소거름 50% 중시

  ■ 심는거리

   ▷ 일반재배 : 70×25cm(5,660주/10a)

   ▷ 조기재배 : 60×25cm(6,600주/10a)

  ■ 생육적온

   ▷ 덩이줄기 비대적온 : 15~18℃

   ▷ 덩이줄기 비대정지 : 27~30℃

  ■ 수확·저장

   ▷ 잎, 줄기가 노랗게 변할때 수확

   ▷ 저장 - 예비저장(1주일) : 온도(12~18℃), 습도(80~85%)

           - 본저장 : 온도(3~4℃), 습도(80~85%)

      * 가공용 : 7~10℃

 ▶ 재배면적 및 생산량

구분

재배면적(천ha)

10a당수량(kg)

총생산량 천(M/T)

02

24.6

2700

666

03

20.2

2465

498

04

25.1

2556

642

05

32.7

2732

894

06

23.9

2634

631

 ▶ 작형별 출하시기

작형

파종기

수확기

출하기

성출하기

겨울재배

12중~1중

4중~5중

4중~7중

4하

봄재배

3상~중

6하~7중

6하~7하

7중

여름재배

4하~5중

8중~9중

8중~2하

9상~10하

가을재배

7중~8상

10하~12상

10하~1하

11하


 ▶ 재배환경

   - 적배적온 : 14~23℃

   - 덩이줄기 비대 적온 : 주간 23~24℃, 야간 10~14℃

   - 전 생육기간동안 필요한 강수량 : 300~450mm

   - 적정 토양산도 : pH 5.0~6.0


 ▶ 지상부 생태상태와 덩이줄기의 발달관계

구분

덩이줄기 형성기

덩이줄기 비대기

덩이줄기 성숙기

꽃봉오리발달

꽃이 핌

꽃이 떨어짐

잎형태

직립성

잎이 얇아지고 펴짐

윤기가 없고

아랫잎은 떨어짐

잎색깔

농록색

연록색으로 변하며

아랫잎이 황화됨

연록색으로 

퇴색되고 황화됨

줄기

직립이고 곁 눈 발생이 없음

직립상태에서 누우며

원줄기의 생장이 멈추고 곁가지 발생

색깔이 퇴색되고 잎수가 적어짐


  ▶ 기상재해 및 생리장해 대책

항목

내용

기상재해 

저온

 - 적기 묘상설치

 - 육묘상내 감자싹의 휴면 발생

   ․ 묘상내 적정온도 : 18~25 ℃ 유지

 - 육묘초기 거적 등을 이용한 보온

습해

 - 배수구 정비 - 습해예방

 - 토양수분 과다 시 수확 지양

가뭄

 - 겉흙 긁어주기로 수분 증발 억제

 - 관수가능지 물주기 (출현기~괴경비대초기)

 - 볏짚 등을 이용한 피복

 - 진딧물 방제

병해예방 

돌림병

 - 발생전 : 만코지 수화제 등을 10일 간격으로 4~5회 사용

 - 발생후 : 메타실 수화제 등을 7일 간격으로 3~5회 사용

 침수시 수확

 - 봄감자 수확시 침수시간에 따른 덩이줄기 부패

  ․ 24시간 침수 후 수확 : 부패 발생시작

  ․ 36시간 침수 후 수확 : 41% 부패

  ․ 48시간 침수 후 수확 : 100% 부패 

 

 


출처 : 품목별 영농가이드북(2009, 원주시농업기술센터 발간)



출처 : 도시농업과 텃밭이야기!
글쓴이 : 오만상(梧滿霜) 원글보기
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