맥문동 가루와 우엉차를 만들었죠.

맥문동 잔뿌리는 분말로 말들었습니다.

건조기로 말리고, 후라이팬에 넣어 살짝 말려서 믹서기로 갈았습니다.

잔뿌리는 물론, 가위로 잘게 썰어서 만들고....

 

 

 

 

약리실험에 의하면 강심 작용, 이뇨작용, 가래삭임작용, 기침멈춤작용, 영양작용이 있다고 한다.
여자의 음을 보하고 폐를 편안히 하며, 심열(심화로 생기는 병)을 다스리고 오줌을 잘 누게 한다.
폐와 위장을 보하는 가운데 특히 자양강장의 효과가 뛰어나서 일반적으로 신체 허약에 널리 쓰고 기력이 뚝떨어지는데 약용하면 힘이 솟는다.

 

또 젓을 잘 나오게 하고 변비를 없애고 목구멍과 입안이 마르면서 생기는 갈증을 다스린다.

마른기침이 계속되는 미열 열이 오르면서 가슴이 답답한데에 맥문동 덩이뿌리를 삶아 마시면

자연히 없어진다. 폐결핵과 만성 기관지염, 당뇨병 치료에 효과가 있다

 

우엉 뿌리중 가는것은 썰어서 건조시킨뒤 후라이 팬에 볶았답니다.

볶으니 냄새가 구수하고 좋아지더군요...

 

 

 

우엉은 독특한 맛과 향으로 국, 반찬 등에 많이 활용되는데요. 섬유질이 풍부한 대표적인 뿌리 채소로 알려져 있지요. 우엉효능은 변비를 치료하고, 다이어트에 좋으며, 성장발달에 좋은데요.

오늘은 이밖에도 우엉의효능에 어떤 것들이 있는지 알아볼게요.

당뇨

먼저 우엉의효능으로 당뇨병치료를 들 수 있습니다. 우엉에는 당분과 지질의 체내흡수를 엊제해주는 성분이

있어서 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다.

생리통

생리통을 완화시키는 것도 우엉의효능인데요. 우엉은 여성호르몬의 분비를 조절해주기 때문에 생리불순,

생리통 증상을 개선시켜준답니다.

변비

우엉에는 섬유질이 풍부해서 장운동에 좋아 대변이 잘 배출됩니다. 다이어트로 변비가 생기셨다면

우엉을 드셔보세요. 우엉효능을 알게 되실 거에요.

성장

성장기 어린이에게 우엉을 먹여보세요. 우엉의효능을 보실 거에요. 우엉에는 성장발육을 도와주는 성분인 칼슘이 풍부하기 때문에

성장기 어린이의 성장발육에 큰 도움을 준답니다.

포만감

우엉에는 올리고당이 들어있습니다. 올리고당은 소화가 잘 되지 않고 포만감을 주기 때문에 섭취를 줄일 수 있는데요.

그래서 체중을 줄이는데 도움이 된답니다. 다이어트를 계획하신다면 우엉을 드시고 우엉의효능을

기대해보시는 것도 좋을 것 같습니다