[미국] 전세계 학교 급식으로 본 균형식단 조사

 

 

 

전세계적으로 건강한 급식을 제공하고 있는 나라는 어디일까?

건강한 식단의 중요성을 교육하기 위해 미국의 레스토랑 체인인 스위트그린과 블로그사이트 네버세컨즈에서 추천하고 있는 전세계의 학교 급식을 공개했다.. .

뉴트리센터의 영양 치료사 로나 드라이버-데이비스는 특히 프랑스와 한국, 그리고 브라질의 식단을 최고로 평가했다. 

그녀는 식단을 보면 얼마나 균형을 갖춘 음식들로 짜여졌는지 알수 있다고 말하며 겉으로 보기에는 건강음식같지만

실제로는 프로틴이나 다른 채소등이 부족한 경우가 많다고 지적했다.



한국:
브로콜리, 야채, 북어국, 김치, 볶음밥과 두부

미국:
초코릿칩쿠키, 완두콩, 프루트 컵, 으깬감자. 닭고기 팝콘튀김

프랑스:
키위, 당근, 스테이크, 그린빈스, 치즈, 신선한 과일 (사과)

우크라이나:
으깬감자와 소시지, 보르시치(비트/beetroot 로 만든 수프), 양배추,

스페인:
오렌지, 야채, 가스파초 (토마토+후추+오이 등으로 만들어 차게 먹는 스페인 수프)
빵, 브라운 라이스와 새우

이탈리아:
포도, 카프레제 샐러드, 바게트 빵, 토마토소스 파스타,
생선과 아루굴라 (지중해산 샐러드용 1년초),

핀란드:
후식용 판케익과 신선한 베리류, 콩스프, 비트 (빨간무우), 당근샐러드, 빵

브라질:
빵, 샐러드, 구운 플렌테인 (채소처럼 요리해서 먹는 바나나 비숫한 열매),

돼지고기 야채볶음

그리스:
석류알과 요거트, 토마토와 오이 샐러드, 쪄낸 포도잎 쌈, 신선한 오렌지,
오르초와 구운 닭고기


http://www.businessinsider.com/school-lunches-in-the-us-compared-to-other-countries-2015-2?op=1



번역:abcd2014
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