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우엉차 2

삼채를 캐고... 그간 캐온것으로....

그동안 산위 작물 캐기를 끝내고, 평지 밭에 있는 삼채를 캤습니다. 삼채 역시 흉작입니다....ㅋ 그동안 캐온 적하수오로 술을 담갔습니다... 우엉 작은것은 이렇게 덕어서 우엉차로 만들었고.... 볶았다가 식히기를 다섯번 했답니다... 백하수오는 껍질을 벗겨서.... 얇게 썰어서 쥐눈이 콩..

농사 이야기 2016.03.21

마늘 추비와 하수오캐기...

오늘은 마늘밭의 비닐을 걷어내고 추비를 하였습니다. 며칠전 김매기도 했고 이번에 추비로 질소비료와 황산가리비료를 사용했습니다. 어제 하수오를 캐어야 하는데 산림과학원 박영기박사의 방문으로 오늘 캐기를 했습니다. 4년차인 하수오는 캐기가 정말 힘드네요. 뿌리줄기에 연결..

텃밭 재배 2016.03.16
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히카마, 삼채, 토종다래, 여주, 야콘, 청산다래, 광산다래, 백봉오골계, 토마토, 고구마,

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