우엉의 파종 요약

하룻밤동안 물에 담갔다가 파종하면 싹이 잘 튼다.

 

품질이 좋은 우엉을 생산하기 위해서는 경토를 최소한 50cm이상 깊게 갈아야 한다

 

심는거리는 이랑나비 60cm, 포기사이 18cm가 표준이며

어린 우엉을 수확하려면 배게 심는 편이 수량이 많다.

 

우엉은 생육기간이 길기 때문에 뿌리채소(根菜類)중에서 비료를 많이 요구하는 편이다

 

 

솎 음

솎을때에는 발육이 불량하고, 생육이 지나치게 왕성한 것, 잎색이 진한 것, 잎수가 많은 것,

뿌리가 지상에 많이 올라온 것, 잎이 아래로 늘어진 것을 우선 솎음대상으로 한다

 

횟 수	시 기	포 기 사 이
1 2 3	본잎 1장 때 본잎 3～4 본잎 6～7	3cm 6 18～20