토종다래를 구입하고 싶은분이 계시면....

이제부터 토종다래 수확이 시작되었답니다.

토종다래는 후숙과정이 필요하답니다.

다익은것은 말랑거려서 유통과정에서 손상되기 때문에

조금 덜익은것을 따서 며칠 놔두면 물러지기 시작하는데

말랑거리는걸 먹으면 달콤하답니다.

 

양다래인 키위도 수확할때는 덜익은것을 따서

유통 판매과정중 먹을 수 있게 됩니다.

 

요즘 다래 판매를 시작했지만

재배되는 량이 많지 않아서 아직은 시중에 생과가 유통되고 있지 않아서

모르는 분들이 많지요.

 

그저 "머루랑 다래랑"이란 글을 보았을 정도로 일겁니다.......

껍질채 먹는 토종다래라고 하여서 재배 농가가 늘어나는 실정입니다.

저희도 강원도 농업기술원과 원주시 농업기술센타의 지원으로

토종다래 재배농가의 연구회 모임이 활동하고 있지요.

전국적으로 보면 원주가 재배 면적이 제일 많습니다.

 

그래서 저희 회원중 제일 많이 재배하시는 분이 있어서서

토종다래 구입을 희망하시는 분이 계시면

소개드리려고 합니다...

 

가격은 생과 10kg에 10만원 (20kg 이상 주문시 택배비 무료이고, 그 이하는 착불이랍니다.)

포장단위: 5kg.10kg.

 

 

 

 

 

필요하신분은 쪽지로 연락 주세요.

토종다래로 효소/쨈/다래주 등을 만들 수 있답니다....