[스크랩] 생강재배 텃밭가꾸기 기술

 생강재배 텃밭가꾸기 기술

 

▶ 생육과정 (주요 농작업)

 

▶ 기상재해 및 예상되는 문제점

 

▶ 병해충 방제 

 

 ▶ 주요기술

 

  ■ 종강 준비

   ▷싱싱하고 터짐이 없는 것

   ▷색깔이 선황색으로 선명한 것

   ▷부패병에 걸리지 않은 것

   ▷소요량

      - 재래종 170~180kg/10a(개당 20~30g 크기)

      - 중국종 200~220kg/10a(개당 25~35g 크기)

  ■ 소 독

   ▷베노람수화제 1,000배액 12시간 침지 또는

      베노람수화제 200배액 + 디메토유제 1,000배액

      혼용 2시간침지 후 그늘에 말림

  ■ 싹 틔우기

   ▷좋은점 : 출현이 빠르고 출현율도 높일 수 있음

   ▷방법 : 20~25℃ 되는 곳에서 모래나 흙에 생강을묻음.

            싹길이 2~3mm

  ■ 수 확

    ▷10월중~11월상순, 저장용은 서리 내리기 전

  ■ 정 식

   ▷심는거리 - 재래종 : 30cm × 30cm

              - 중국종 : 30×25cm 또는 25×25cm

   ▷정식 시 유의사항2~3cm 정도로 얕게 심되 땅위로 노출

      되지 않도록 함

  ■ 시비(kg/10a)

비료명	총량	밑거름	웃거름
			1회	2회
퇴비	3,000	3,000	-	-
석회	150	150	-	-
질소	24	10.1	8.9	6.9
인산	9.2	9.2	-	-
칼리	22	7.3	7.3	7.3
붕사	2	2	-	-

※  노지재배 : 질소 20.0, 인산 5.9, 칼리 12.8, 퇴비 1,500, 석회 200kg

 

 ▶ 재배적 특성

학명	Zingiber officinale ROSC.
분류	생강과
생육 온도	맹아최저온도 18℃ 생육적온 25~30℃  생리적동해온도 10℃ 저장온도 15℃
재배 적지	토양 산도는 pH 6.0~6.5가 적당하고 4.3이하에서는 생육 불량
생리적 특성	- 고온성이며 다년생 초본식물이지만 1년생 초본식물로 분류  - 광포화점이 낮아 반음지에서 생육이 양호한 내음성 작물임  - 뿌리는 길게 뻗지 않고, 잔뿌리가 적어 건조,습해에 약하며    양분흡수력도 약하므로 웃거름 시용  - 토양 적응성은 넓으나 사양토나 양토에서 수량성이 좋음  - 이어짓기하면 근경부패병이 심하게 발생하므로 3~4년     간격으로 윤작
주요 기술	- 종강 소독 및 토양 살충제(모캡 : 3kg/10a) 살포  - 웃거름 2회 주기 (6월하순, 9월상순)  - 가뭄시 물주기 및 고온기에 햇볕가림(30%) 실시

▶ 작형별출하시기

작형	파종기	수확기	성출하기
노지재배	4월하~5월상	10월~11월상	10월~11월

▶ 기상재해 및 생리장해 대책

항목	내용
고온, 다습	- 차광망 설치가 가능한 곳은 30% 정도 햇볕 가림  - 병해 방제를 위해 살균제     (문고병, 백성병 : 타로닐, 포리옥신, 이프로) 살포
가뭄	- 적당한 습도를 유지하도록 물주기-이랑 관수 금지  - 생육후기 가뭄시는 해충(파밤나방, 조명나방) 방제
저장	- 저장 전에 온도 30~33℃, 습도 90~95%에서 8일정도    큐어링실시 후 저장
저온	- 종강 저장 중 적온( 15℃) 유지  - 정식 전 종강 관리 시 저온상태가 되지 않도록 관리  - 너무 일찍 심지 않고 정식 후 볏짚 피복관리 철저
강우, 장마	- 정식 전에 이랑을 높여 심도록 하고, 물빠짐이    잘되도록 배수구설치  - 병해 예방과 방제를 위해 살균제     (메타실동수화제,파모액제) 살포

출처 : 품목별 영농가이드북(2009, 원주시농업기술센터 발간)

출처 : 도시농업과 텃밭이야기!

글쓴이 : 오만상(梧滿霜) 원글보기

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