비트재배 텃밭 가꾸기 기술
▶ 생육과정(주요 농작업)
▶ 기상재해 및 예상되는 문제점
▶ 병해충 방제
▶ 주요기술
■ 파 종
▷파종시기
- 봄재배 3~4월
- 여름재배 5~6월
- 가을재배 9~10월
▷파종량 : 2kg/10a
▷파종거리 : 이랑나비 1~1.2m
포기너비 10~15cm
■ 관 리
▷솎음 : 발아 후 2~3회 실시
▷제초 : 제초제 사용
▷관수 : 가뭄 시 관수
▷제4종 복비사용
■ 수 확
▷잎이 7~8매, 뿌리 지름이 5~6cm로 자랐을 때 수확
▷봄, 여름의 수확은 저녁때에 하여 위조방지
▷수확이 늦어지면 섬유질 발달하여 맛이 떨어짐
■ 시비(kg/10a)
비료명 |
총량 |
밑거름 |
웃거름 | |
1회 |
2회 | |||
퇴비 |
1,500 |
1,500 |
- |
- |
질소 |
15 |
8~9 |
3~4 |
3~4 |
인산 |
11~15 |
11~15 |
- |
- |
칼리 |
24 |
15 |
4~5 |
4~5 |
석회 |
200 |
100 |
- |
- |
붕사 |
1 |
1 |
- |
- |
▶ 재배적특성
학명 |
Beta vulgaris L. |
분류 |
명아주과 |
생육 온도 |
발아적온 20~30℃ 육묘적온 13~18℃ |
재배 적지 |
토양적응성이 넓고 뿌리가 3m 깊이까지 신장. 배수 및 보습 조건이 좋은 토양이 좋고, 토양산도는 pH 5.6∼6.7 정도의 약산성이 적합. 산성토에서 생육이 억제됨 |
생리적 특성 |
- 아프리카 및 유럽 남부 원산의 2년생 초본 - 서늘한 기후를 좋아하고 내한성이 강함 - 녹식물 춘화형, 고온장일하에서 추대 |
주요 기술 |
- 우량품종 선택 - 플러그 육묘 가능 - 높은 이랑 설치 - 비닐멀칭재배 및 배수구 정비 |
▶ 작형별출하시기
작형 |
파종기 |
수확기 |
성출하기 |
봄재배 |
3상~5하 |
5하~7하 |
5중~6중 |
여름재배 |
6월 |
8하~10하 |
7상~7중 |
가을재배 |
8상~9하 |
10상~11하 |
11중 |
▶ 기상재해 및 생리장해 대책
항목 |
내용 |
가뭄 |
- 관수실시 : 이동식 스프링클러, 점적관수 - 발아불량 - 잎은 생육불량 - 웃거름은 관비형태로 액비로 공급 |
고온 |
- 발아불량 - 지상부 생육불량 - 30℃ 이상에서 자라면 잎은 윤기와 광택이 없고 퇴색한 느낌이들 정도여서 쌈 채소로서 상품성이 떨어짐 |
습해 |
- 지하부 생육불량 - 배수구 정비 |
출처 : 품목별 영농가이드북 (2009, 원주시농업기술센터 발간)
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