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아보카도 소스 만들기 몸에 좋은 아보카도 효능

파파원주 2015. 3. 5. 07:54


아보카도는 어떤 야채나 과일보다도 칼륨이 풍부한 식품입니다.

아보카도 효능은 노화를 막아주고 치매를 예방하며 피부미용에도 뛰어난 효과가 있습니다.

칼륨이외에도 비타민a, b6, 니아신, 엽산 등 17가지 비타민과 마그네슘, 인, 철 등 여러가지 미네랄이 들어있고

콜레스테롤은 전혀 없으며 염분이 적어서 몸에 아주 좋습니다.

아보카도 소스 만들기로 소스를 만들어 게, 새우 튀김에 사용하면 다양한 효능을 얻게 됩니다.



빈혈 예방

 


아보카도 효능은 빈혈예방 효과가 있습니다.

아보카도에는 구리, 철분 등 11가지나 되는 미네랄이 있어서 빈혈예방 효과를 나타냅니다.

임신이나 출산으로 빈혈이 나타나기 쉬울 때는 아보카도를 즐겨 드시기 바랍니다.

특히 아보카도 소스를 빵이나 샐러드에 곁들여 먹으면 매우 맛있습니다.

아래부분에 아보카도 소스 만들기를 소개해드릴게요.



피부 미용


이번에 알려드릴 아보카도 효능은 피부를 건강하게 가꾸어 줍니다.

아보카도는 보습효과가 뛰어나서 피부를 촉촉하고 탄력있게 만들어 줍니다.

피부 미용에 관심있으신 분들께 아보카도를 즐겨 드시길 추천해드리는데요.

특히 아보카도 소스 만들기를 통해 드시면 맛이 좋아 꾸준히 드시기에 좋으실거에요.



치매 방지


두뇌활동을 촉진 시키는 것도 아보카도 효능입니다.

아보카도를 즐겨드시면 뇌활동이 활발해지고 치매를 예방하게 됩니다.

자꾸 기억력이 떨어지거나 두뇌회전이 느려지면 아보카도를 꾸준히 드시기 바랍니다.



노화방지


아보카도 효능은 노화를 막아줍니다.

아보카도에는 17종류나 되는 비타민이 들어있는데 비타민a, e등도 풍부해서 항산화 작용이 있습니다.

그래서 아보카도는 성인병을 예방하고 노화를 억제하는 효과가 있습니다.



영양간식


아보카도 효능으로 영양간식으로 적합한데요.

특히 아이들이 아보카도 소스 만들기를 선호하는데요.

염분이 적고 콜레스테롤이 전혀없기 때문에 비만의 염려가 거의 없습니다.

아이들 영양간식으로 먹이면 풍부한 영양분을 공급할 수 있고 살찔 염려가 없습니다.

또한 루테인 성분이 있어서 안과질환에도 아보카도는 효과적인 음식입니다.



소스 만들기


아보카도는 소스를 만들어서 게나 새우 요리에 첨가해 먹기도 하고 과카몰리를 만들어 먹거나

향신료와 섞어서 빵에 발라먹기도 합니다.

먼저 아보카도 한개를 씨와 껍질을 제거하고 믹서에 갈아 분말로 만듭니다.

팬에 버터를 두르고 미락루를 넣어 엷은 갈색이 되게 볶아줍니다.

아보카도 가루와 생크림을 혼합한 다음 팬에 넣어 낮은 온도에서 볶으면 아보카도 소스 만들기가 완성됩니다.
이 소스를 생선구이나 새우튀김요리, 샐러드에 첨가하면 더욱 맛좋게 아보카도 효능을 얻을수있습니다.

 

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