야콘즙을 만들때 겉껍질을 벗기고 계피가루를 넣었습니다.
겉껍질을 벗기느라 손바닥이 검게 물들었어요.
껍질을 안벗기고 만든 즙보다 맛이 좋네요....ㅎㅎ
생강을 넣고 만든 즙....
계피를 넣고 만든 즙....
즙을 만들고 남은 찌꺼기는 건조기에 넣어서 이렇게 차로 만들었습니다.
겉껍질을 벗겨서 차로 먹기에도 좋을 것 같아서....
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