동아호박즙... 호박에 이어 동아호박(동과)의 즙을 내리고 있습니다. 동아호박은 올해 많이 수확되어서 량이 제법 나올듯 합니다. 동아호박+스테비아+대추+계피를 첨가해서 만들었더니 다콤하네요. 포장 상자가 없어서 야콘즙 상자에 담고 있지요. 상자는 온라인에서 구입한 것입니다. 효능 및 효소.차.요리 등 2017.12.01
세달된 청계... 올초 부터 백봉오골계와 청계를 열마리씩 키워보려고 부화기를 이용하여 2월말엔 백봉오골계 일곱마리(암놈4 숫놈3)가 부화되어 요즘은 알을 낳고 있지요. 3월말엔 청계를 부화해서 현재 암놈5마리, 숫놈2마리가 알을 매일 낳는답니다... 그리고 8월하순에 부화된 청계입니다. 당초 18마리.. 농사 이야기 2017.11.30
호박즙 만들기와 닭장 지붕에 천막을 더 씌워..... 호박즙을 매일 만들고 있습니다. 가정용 증숙기를 이용하니까 시간은 많이 걸리고 량은 적답니다. 호박즙만 내리면 맛이 좀 부족해서, 계피와 스테비아 잎을 넣었더니 맛이 괜찮네요....ㅎ 오늘은 닭장에 천막을 씌웠습니다. 속이 좀 어둡지만 한결 온화한것 같아요....ㅎ 농사 이야기 2017.11.28