스테비아 두번째 수확 올들어 두번째 스테비아를 수확했습니다. 요즘 꽃대가 올라오는 시기라서 채종할것 조금 남기고 줄기를 잘라서 저녁시간에 잎을 모두 따고, 세척을 하여 물기를 뺀뒤에 건조시키려 합니다. 믹서기로 갈아서 분말을 설탕대용으로 하려구요. 옆지기가 당뇨환자라서 매년 자가소비용 만큼 .. 특수작물 2018.09.15
히카마 캐기... 히카마를 캤습니다. 씨앗을 구입해서 파종했는데 10여개(5%)밖에 모종을 얻지 못해서 요만큼 수확을 한거죠. 히카마는 파종시 씨앗을 뒤집어 파종을 하면 안된다는걸 알았습니다. 뿌리가 하늘로 향하더군요... 특수작물 2016.11.04
천년초 열매수확과 술과청 담금.... 천년초 열매를 따다가 술도 담그고, 청도 담갔습니다. 천년초 밭에 풀도 뽑아 주질 않아서 잡초속에서 이렇게 열매가 달렸는데 조금만 수확한거죠. 제대로 관리를 안해주니 작년보다 열매가 적게 달리고 크기도 좀 작은것 같네요. 특수작물 2016.10.20
긴마와 둥근마를 좀 캤습니다. 긴마와 둥근마도 조금 캤습니다. 가뭄으로 제대로 되지 않은것 같아서 내년까지 키우려다 조금 캐보았습니다. 역시 마가 형편 없지만 긴마는 깊이 땅을 파느라 좀 힘들었습니다. 그래도 경사지 흙을 이곳으로 덮어서 밭을 만든 곳이라 삽은 쉽게 들어갔지만.... 특수작물 2016.10.20
돼지감자를 캤죠. 산위에 텃밭에 한이랑 돼지감자를 심었던것을 캤습니다. 밭이 아닌곳에 심어 놓은것은 그대로 두어서 매년 캘수 있도록 남겨두었구요. 가뭄 탓인지 돼지감자가 매우 작아요....ㅎ 두상자 정도 캐었구요. 특수작물 2016.10.20
산위 텃밭에 유인망 설치... 산위에 심어 놓은 넝쿨작물이 순이 많이 자라고 있어서 유인망을 설치했습니다. 너무 더워서 축축 늘어져 힘들었네요...ㅋ 긴마 영여자를 심었는데 싹이 트기 시작하고... 긴마 모종과 둥근마 종근을 심은것이 싹이 많이 나왔습니다. 오른쪽에는 약도라지.... 이것도 파종한것과 모종을 심.. 특수작물 2016.05.19
긴마,둥근마,약도라지,야콘심기... 오후에 비예고가 있어서 산위 밭에 긴마.둥근마.약도라지.야콘을 심었습니다. 긴마 영여자를 파종하여 만든 모종.... 바로 심으려는 긴마의 영여자입니다... 둥근마 종근을 스티로폴 박스에 넣고 상토로 덮어 주었더니 이렇게 싹이 나왔네요... 싹이 얽히기 전에 오늘 정식을 한거죠... 영.. 특수작물 2016.05.06
더덕.적.백하수오 모종 심기등.... 오늘밤 비예고가 있어서 산위에 밭에 더덕.백하수오.적하수오모종과 돼지감자 모종을 심었습니다. 또 생강 종근도 1kg 고구마밭 옆에 심었구요... 더덕.백하수오.적하수오는 3년후에 수확을 할 예정이고, 넝쿨성이라서 지줏대와 유인망을 씌워줘야 합니다. 3년을 버티도록 튼튼하게 설치.. 특수작물 2016.05.05
적하수오.백하수오 캐기 시작... 오늘 하루면 모든걸 캘 수 있으리라 생각했는데 적하수 뿌리가 넓고 깊이 박혀 있어서 쉽게 캐기가 힘드네요. 그래서 오늘은 백하수오 심은 자리를 캐었는데 불청객인 아피오스가 더많이 나오네요. 몇년전 심었던 자리여서 이렇게 매년 조금씩 먹을 만큼 나왔는데 이번에는 한박스가 나.. 특수작물 2016.03.12