토종다래 수확.포장 ..... 요즘은 청산다래를 먼저 수확하여 포장과 발송을 하기에 바쁘답니다. 말랑거리기 시작하는 다래는 이정도의 당도가 나오며, 택배로는 발송이 불가하답니다. 터져버리거든요.... 이정도 이상의 다래여야 택배로 보내도 망가짐이 없답니다. 그렇지만 후숙을 시켜서 말랑말항한것을 드셔야.. 토종다래 2018.09.15
토종다래 출하직전.... 올해는 가뭄.고온이 계속되더니 이제는 연일 비가 많이 오는 악조건의 한해였습니다. 토종다래는 고온에 화상으로 절반가량 떨어지고 이제는 충해로 떨어지는 것이 많답니다. 다래가 익어가니까 구멍을 내고 습을 빨아 먹는 놈이 있네요. 토종다래는 후숙과일이어서 나무에 달려 있는 .. 토종다래 2018.09.04