동과즙. 동과씨앗.스테비아씨앗.... 요즘은 동과즙을 만들고 있는데 한번 중탕을 내리면 파우치에 150mml씩 넣으면 20봉지 정도 나온답니다..... 스테비아+대추+계피+동아호박을 넣어서 만드는데, 맛도 좋지요...ㅎ 동아호박 씨앗은 나눔하려고 조금 준비.... 스테비아는 줄기에서 잎을 따서 동과즙을 만들때 넣는답니다... 효능 및 효소.차.요리 등 2017.12.06
농사 마무리와 동과즙 만들기. 접촉사고 요즘 집에서는 동아호박 즙을 내려서 파우치에 담고 있답니다. 작년에는 멸균을 하지 않고 담았다가 대부분이 상해서 버렸는데 올해는 블로그 이웃님들이 방법을 알려 주셔서 즙을 한번 끓여서 뜨거운 상태에서 파우치에 담는답니다. 이렇게 호박즙 상자에 담았습니다. 파우치.상자는 .. 농사 이야기 2015.11.27
야콘 뇌두를 나누기 위해서... 오늘은 이슬비이지만 비가 오락가락하고 날씨도 조금 쌀쌀한데 나눔을 위해서 야콘뇌두를 수거했답니다. 제가 사용할것은 이미 저장을 해서 그냥 방치하려 했는데, 필요하신 분을 위해서 이렇게 뇌두들 다듬어 얼지않게 보온덮개를 덮어 두었다가 맑은날 물기를 빼서 포장을 하고, 택배.. 농사 이야기 2015.11.23
