울금가루,호박가루,호박즙,야콘즙,구운토란 등.... 최근에 만든 울금 가루랍니다. 이제 한두통만 만들면 끝일것 같네요... 갈무리한 호박은 이렇게 분말로 만들고.... 호박 일부는 집에서 즙으로 만들었습니다. 스테비아 잎과 대추. 계피를 넣어고서... 올해 수확한 야콘은 즙으로 거의다 말들었답니다. 배를 함께 넣고서... 토란은 껍질을 벗.. 효능 및 효소.차.요리 등 2016.12.27
농사일이 끝나도 할일은 많답니다. 추운 겨울 날에는 집에서 수확했던 작물들을 가공하여 가족의 좋은 먹거리로 만들고 있답니다. 얼마 전에는 동아호박(동과), 맷돌호박, 청호박, 장호박, 땅콩호박 등으로 즙과 분말을 만들었고 요즘에는 울금 가루를 만들기 위해서 매일 겉껍질을 벗기고, 잘게 썰어서 가정용 건조기로 말.. 농사 이야기 2014.12.22
