올해 생강이 풍년이라서 며칠전에는 효소도 조금 담갔고, 오늘은 생강 효소를 조금....
먼저 생강 겉껍질을 벗겨서 잘게 자르고 흑초를 넣었답니다.
생강 1.4kg에 흑초 1,400ml로.......
알타리무가 귀엽게 생겨서.......ㅎㅎ
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