효능 및 효소.차.요리 등

야콘 효소 담그기와 청호박 건조....

파파원주 2013. 12. 2. 16:31

작고 못생긴 야콘은 모두 효소를 담는답니다.

껍질을 벗겨서 항아리에 15kg를 담았습니다....

 

 

청호박은 말려 두었다가 호박죽으로 먹으려고 이렇게.....

큰 호박 한개가 건조시키니까 이정도 밖에 안되네요.