작고 못생긴 야콘은 모두 효소를 담는답니다.
껍질을 벗겨서 항아리에 15kg를 담았습니다....
청호박은 말려 두었다가 호박죽으로 먹으려고 이렇게.....
큰 호박 한개가 건조시키니까 이정도 밖에 안되네요.
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