효소에 대한 정의를 보면
[효소(酵素)는 活性(activity)을 지닌 단백질,생화학반응의 속도를 증대시키는 촉매]
[효소(酵素)는 발효(醱酵)를 일으키는 원소라는 뜻을 가지고 있습니다. 효소는 영어로 엔자임(enzyme)
이라고 하는데 영어의 어원으로 보면 '효모 안에 있는것(in yeast)'을 뜻하기도 합니다. 효소는 단백질의
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출처 : 효사모
글쓴이 : 바람에구름가듯 원글보기
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