[스크랩] 부추(정구지)재배 텃밭가꾸기

 

□ 부추(정구지)재배 텃밭가꾸기

▶ 생육과정(주요 농작업)

 

▶ 기상재해 및 예상되는 문제점

 

▶ 병해충방제

 

▶ 주요기술

 

  ■ 파 종

   ▷파종시기 : 3월 하순-4월 중순

   ▷파종량 : 파종구당 7-10립 (20ℓ/10a)

   ▷재배이랑 : 90cm        ▷통로 : 30-50cm

   ▷줄사이 : 20cm          ▷포기사이 : 20cm

  ■ 제 초

   ▷수확기: 매 수확 이후    ▷생육기: 초관 형성 이전

 

  ■ 수 확

   ▷수확 이후에는 추비 살포

   ▷예취 부위가 낮을수록 재생엽의 끝이 깨끗함

 

  ■ 분포 관리

   ▷습해 우려 지역이랑 형성 후 파종

   ▷ 생육기 동안 너무 웃자라지 않도록 관수량 조절

   ▷ 추대가 되기 시작하면 예취기로 꽃대 제거

 

  ■ 채 종

   ▷채종 시 양분소모가 많음

   - 활력이 떨어진 5~6년생 채종 후 폐기

   ▷종자 순도

   - 부추는 단위생식을 통해 종자 결실

   - 모든 종자는 모본과 유전적으로 동일

   - 잡종 품종의 종자도 균일성을 유지함

  ■ 시비(kg/10a)

비료명	총량	밑거름	웃거름
			1회	2회
퇴비	1,500	1,500	-	-
질소	57.0	19.0	19.0	19.0
인산	10.7	10.7	-	-
칼리	31.2	10.4	10.4	10.4
석회	200	200	-	-

 ▶ 재배적 특성

학명	Allium tuberosum ROTT.
분류	백합과
생육 온도	발아적온 20℃  생육적온 18~20℃  저장적온 2~4℃
재배 적지	배수가 잘 되는 사질양토, 양토
생리적 특성	- 부추는 단위생식으로 종자를 결실하여 잡종 품종으로부터    채종하여도 종자가 유전적으로 균일함  - 저온 단일(10월 하순부터)에 휴면 시작. 품종간 정도의 차이가 있음  - 고온 장일에 화아분화를 하고 7~8월에 추대 - 연작장해가 있으며 연작시 염류장해, 병해충 등의 문제 해결이 필요
주요 기술	- 시설재배로 동계 출하시 휴면이 낮은 품종 재배  - 충실한 종자 이용 : 발아불량, 초기생육부진 방지  - 시설재배시 환기를 철저히 하여 잿빛곰팡이병 감소

 ▶ 작형별출하기

작형	파종기	수확기	성출하기
시 설 재 배	3하~4중	11상~3하	10상~5하
노지 재 배	3하~4중	3중~10하	3상~11중 6중~9하

 

▶ 기상재해 및 생리장해 대책

항목	내용
잎끝고사	- 성숙엽의 끝부분이 백색으로 고사  - 하우스내 급격한 온도상승 방지 위해 환기  - 노지 초봄 건조한 경우 충분한 관수
과습	- 생육이 불량해 지고 식물체 고사  - 습해 예상지역은 이랑을 높게 하고 주변 배수로 정비
혹한	- 겨울철 혹한으로 동사  - 늦가을 포장 정리 후 볏짚 등 피복
한발	- 한발에 비교적 잘 견디나 섬유질이 증가하여 품질이 감소함  - 주기적으로 관수 하여 품질 감소 방지
곰팡이병	- 하우스내 과습으로 인해 잿빛곰팡이 등 각종 곰팡이병 발생  - 적절한 환기로 하우스내 습도 유지

 

출처 : 품목별 영농가이드북(2009, 원주시농업기술센터 발간)

출처 : 도시농업과 텃밭이야기!

글쓴이 : 오만상(梧滿霜) 원글보기

메모 :