배추를 고소하게 배추 뿌리 주변에 소금을 세손가락으로 집어서 뿌리고 왔습니다. 바닷물을 주는게 더 좋지만 여의치 않아 굵은 소금을 뿌렸습니다. 비료를 많이 주면 배추가 빨리 무릅니다. 김장 담궜을 때 빨리 무르는 배추가 가끔 있는데 질소를 과다 투여하여 그렇게 되는 겁니다. 이럴때 바닷물 1컵.. 김장채소 재배 2013.08.19
쪽파재배기술(마늘, 양파) 쪽파의 좋은 품질이란 검은색깔이 짙고, 파 속에 바람이 들었듯이 빳빳하고 탱탱해 야 한다. 우리는 많은 쪽파에서 수확 전에 끝이 희게 타는 것을 볼 수 있다. 이를 분석 해보면, 1. 파고자리가 뿌리에 손상을 입혀 파 끝이 희게되는 경우가 있으므로, 파 심기직전에 농약 카운타나 싸이메.. 김장채소 재배 2013.08.19
김장배추 크게 키우기 배추모종을 밭에 정식을 하는데 큰배추를 원하면 넓게 심어야 합니다. 배추잎이 옆의 배추와 서로 포개지면 배추통은 작아집니다. 한창 생육기의 배추잎의 길이는 30cm이상 되는데 옆의 배추와 서로 겹치지 않게 하려면 30+30cm 즉 60cm간격으로 심어야 하지만 실제로 그렇게 할수는 없고 45-5.. 김장채소 재배 2013.08.16
배추 뿌리혹병,뿌리마름병 초기방제 중요-[미리카트] 배추 뿌리혹병,뿌리마름병 초기방제 중요-[미리카트] 최근 배추,무 등 십자화과 채소에 많은 피해를 주고있는 뿌리혹병(무사마귀병),뿌리마름병에 대한 초기방제 약제로 [미리카트]액상수화제의 인기가 높다. [미리카트]는 채소,과수의 역병,노균병 방제를 위해 사용되고 있는 원예용살.. 김장채소 재배 2013.08.14
바람든 무는 왜 생길까? 바람든 무는 왜 생길까? 무를 반으로 잘랐을 때 속이 스펀지처럼 틈이 생긴 무를 볼 수 있습니다. 이런 무를 흔히 바람든 무라고 하는데,일종의 노화현상입니다. 1. 너무 일찍 씨를 뿌렸거나,너무 늦게 무를 수확했을때, 2. 재배중 생육적정온도보다 온도가 높고 습도도 높을 때, 3. 햇볕이 .. 김장채소 재배 2013.08.13
김장배추재배-요즘도 배추포기를 묶어주시나요? 요즘도 배추포기를 묶어주시나요? 배추포기에 속이 들어차는 이맘때쯤 배추밭에 쪼그리고 앉아 물에 축축하게 적신 지푸라기로 배추포기를 일일이 묶어주던 노모의 모습이 떠오릅니다. 지금도 다락골에선 나이 지긋한 어르신들이 가꾸시는 텃밭에서 배추를 묶는 모습을 간혹 볼 수 있.. 김장채소 재배 2013.08.13
김장배추재배-잎끝이 마르고 타들어가는 증상(칼슘부족) 김장배추가 속이 차기 시작했습니다. 석회비료는 이동속도가 더뎌 밑거름으로 석회비료를 시비했음에도 가을가뭄 등 토양에 수분부족이 심해지면 칼슘부족현상이 나타납니다. 새로 성장하는 잎사귀 끝이 마르고 타들어가는 증상이 나타나면 충분히 물주기를 하고 액상칼슘제제를 600-80.. 김장채소 재배 2013.08.13
무는 너무 크면 맛이 떨어집니다. 배추는 속이 찰 때 물을 가장 많이 필요 하는데 반해 무는 알이 차는 시기에는 물줄기를 금해야합니다. 무는 파종 후 한 달 정도가 지나면 급격히 비대합니다. 이 시기에 과도한 물과 양분을 공급하게 되면 무의 살과 껍질이 터지고 갈라져 결국엔 그 부위가 썩게 됩니다. 이 시기부터는 .. 김장채소 재배 2013.08.13
김장배추재배- 배추벌레 방제 배추벌레는 손으로 일일이 잡아 없애는 것이 가장 좋은 방법입니다. 그러나 그만큼 수고가 뒤따름니다. 결구 이전의 농약사용은 잔류농약이 미미해 큰 걱정은 안 하셔도 됩니다. 배추재배에서 가장문제되는 벌레는 배추좀나방애벌레(낙하산벌레), 배추흰나비애벌레(청벌레) 그리고 파밤.. 김장채소 재배 2013.08.13
김장배추재배- 웃거름주기 배추농사는 모종이식 후 한 달 동안의 관리가 중요합니다. 배추는 초기생육이 왕성해야 속이 실하게 찹니다. 복합비료에 포함된 인(p)성분은 토양 속에서 쉽게 유실되지 않기 때문에 밑거름으로 복합비료를 사용했을 경우 복합비료는 웃거름으로 잘 사용하지 않습니다. 웃거름으로 질소.. 김장채소 재배 2013.08.13