[스크랩] 구절초 이야기!! 구절초 요즘 늦가을 산행길 조금 높은산 어디를 가나 차가운 소슬바람을 견디며 된서리가 내릴때 까지 바위틈에 당당하게 피어서 추위와 맞서면서 늦가을 정취를 물씬 풍겨주는 들국화의 대명사 구절초입니다. 낮은 들판에 허드러지게 피는 쑥부쟁이와 비슷하여 늘 혼돈을 하곤 하였는.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 숨겨진 헛개나무의 효능!!! 숨겨진 헛개나무의 효능 정확한 명칭은 호깨나무로 지구자, 백석목, 헛개나무, 목산호, 현포리 등의 여러 이름이 있다. 맛은 달고 독이 없다. 열매는 단맛이 나고 씨앗은 멧대추 씨와 비슷하다. *헛개나무효능 은은한 향기가 있고, 단맛이 있어 먹을 수 있으며 음식맛을 돋운다 나무 껍질.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 다래나무와 열매의 이용!! 낙엽 덩굴식물인 다래나무의 열매이다. 푸른 색이고 단 맛이 난다. 목자·등리·미후리라고도 한다. 머루와 함께 대표적인 야생과일의 하나로서 전국의 깊은 산골짜기에서 자란다. 손가락 굵기 정도의 둥근 열매로서 빛깔은 푸르고 단맛이 강하며 9∼10월에 익는다. 종류로는 다래·개다.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 구기자(枸杞子)의 효능과 이용!! 구기자(枸杞子)의 효능 구기자의 성분 구기자에는 베타인(betaine)과 루틴(Rutin) 성분이 많이 함유되어 있습니다. 구기자에 함유된 베타인은 인진쑥,미나리의 12배나 되는데 베타인은 숙취나 알코올 해독에 특효라고 합니다. 또한 베타인은 지방간 치료제의 주 성분으로 사용되고 있는 성분.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 산더덕의 효능과 이용!! 산더덕은 숲속에서 자라며 사삼, 백삼이라고도 부른다. 뿌리는 도라지처럼 굵고 식물체를 자르면 흰색의 산더덕 은 예로부터 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있다 하여 사삼(沙蔘)이라 불렸다. 더덕의 효능에는 여러 가지가 있지만, 특히 사포닌과 인우린 등의 성분으로 비위 계통과 폐.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 엄나무(해동목:海東木)의 효능과 이용!! 엄나무(해동목:海東木) 두릅나무과의 낙엽 활엽수로 전국에 분포하며 산과 들에 자생한다. 15~25m 정도 자라며 가시가 있고 잎은 어긋나며 손바닥 모양으로 갈라진다. 7~8월에 황록색 꽃이 피며 10월에 공 모양의 열매가 까맣게 익는데 2개 정도의 종자가 들어 있다. 뿌리껍질을 가리켜 “해.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 토종다래 수액의 성분과 효능 다래수액의 성분과 효능 다래나무과의 낙엽활엽 덩굴나무. 길이 7m 정도. 줄기의 골속은 갈색이며 계단모양으로 층이 져 있다. 어린 가지에 잔털이 있고 껍질눈이 뚜렷하다. 잎은 어긋나며 타원형이고 가장자리에 날카로운 가는 톱니가 있으며 잎겨드랑이에만 갈색의 털이 나 있다. 잎자.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 오미자가 뇌졸증을 예방한다! 오미자가 뇌졸증을 예방한다! 뇌를 안전하게 지키기 위해서도 식습관이 굉장히 중요하다. 자체 저장 에너지가 거의 없어서 항상 심장으로부터 혈액을 공급받아야 하는 뇌!! 하지만 우리의 잘못된 식습관이 이런 뇌를 위험하게 만들고 있다. 뇌졸중은 5분에 1명이 발생하고 15분에 1명이 사.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25
[스크랩] 숙취해소에 좋은 과일과 가정에서 차로 만들어 마시면 좋은 약초 나는 좋아하지 않지만, 연말연시를 맞아 잦은 회식자리에 술 때문에 고민하는 분들이 많다. 한두 잔 간단하게 즐기면 좋겠지만 때론 과음으로 다음날 찾아오는 불청객, 숙취 때문에 고생하기도 한다. 이에 농촌진흥청에서는 숙취해소에 좋은 과일과 가정에서 차로 만들어 마시면 좋은 약.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.04.25