다시 토종다래 전지 개시... 토종다래 재배교육을 받고 전지를 하니까 더욱 세심하게 되네요. 이틀간 전지를 쉬고 다시 일을 시작하려는데 벌써 설날이 가까워와서 며칠 또 쉬어야 할것 같네요. 묵은 가지는 잘라내고 도장지 위주로 유인을 했답니다. 가람이(암놈)는 똘이의 구애로 등이 침으로 젖어서 검게 변했네.. 토종다래 2017.01.25
미끄러워도 토종다래 전지를... 날씨가 쌀쌀하여 눈이 녹지 않아서 경사진 곳의 눈은 너무 미끄러워 피해가면서 토종다래 전지를 했습니다. 숫다래(다웅다래)는 그간 순채취.수액채취를 위해서 전지를 하지 않았더니 노쇄한 가지가 너무 많네요. 과감히 마구 잘라냈습니다. 이발하고 난 흔적입니다...ㅎ 앞으로 전지를 .. 토종다래 2017.01.21
눈이왔어도 토종다래 전지를... 어제는 치악토종다래 연구회 일로 농업기술센타에 다녀오느라 토종다래 전지를 하지 못했습니다. 오늘은 눈이 올들어 제일 많이 온것 같아요. 다래밭에 눈이 쌓였거든요. 미끄러워서 일을 하지 않으려고 했는데 다래나무를 보니 또 전지를 들게 되네요...ㅋ 그래서 제일 가지가 많이 얽.. 토종다래 2017.01.20
토종다래 나무 전지와 삽수 채취.... 매일 조금씩 토종다래 나무 전지를 하고 있습니다. 오늘은 날씨가 포근하여 전지하기 좋았죠. 광산다래 전지후 삽부를 이렇게 뫃아서 비닐봉지에 밀폐시킨뒤에 저온저장고에 넣어 두었습니다. 조합 묘목장에서 사용할 것들이죠. 제껀 보식을 위해서 조금만 삽수를 남겼다가 묘목을 .. 토종다래 2017.01.16
토종다래 전지 계속... 오늘은 저희 농장에 손님이 다녀갔습니다. 국가기록원에 근무하시는 분이 다래세주를 키우는데, 전지 방법등 재배방법을 배우고 싶어서.... 그래서 당초 계획한 목표 만큼 전지는 못했지만 현재까지 35% 정도 전지를 마쳤습니다. 아래나무는 올해부터 다래가 달릴것입니다....ㅎ 오후에는 .. 토종다래 2017.01.12
스테비아 분말을 만들고, 오늘도 토종다래나무 전지... 스테비아 종자를 채종하면서 따낸 잎을 말려서 믹서기로 갈았습니다. 분말속에 스테비아 씨앗이 섞여 있네요...ㅋ 량이 많을줄 알았는데, 분쇄를 하고나니 얼마 되지 않네요... 오늘도 토종다래나무 전지를 했습니다. 야생종 토종다래 한주는 올해 다래가 너무 많이 달렸더니 도장지가 별.. 효능 및 효소.차.요리 등 2017.01.10
오늘도 토종다래나무 전지... 오늘도 토종다래 나무 전지를 하였답니다. 일월 한달은 전지를 하려고 합니다. 매일 조금씩 천천히... 매년 전지를 할때면 아까운 마음에 가지를 과감히 자르지 못해서 수형을 잡지 못했는데 올해는 수형 잡기위한 최대한의 전지를 하고 있죠....ㅎ 토종다래 2017.01.09
토종다래 나무 전지와... 토종다래나무 전지를 하고 있습니다. 아래 나무는 8년된 광산다래 나무인데, 당초 묘목을 심고서 수형을 우산형으로 키웠는데 요즘은 수확량 및 작업의 용이성이 좋은 일문자형으로 재배하는 추세라서 수형을 변경하느라 최근 몇년은 강전정을 하고 있답니다. 묵은 가지는 잘라내고 새.. 토종다래 2017.01.06
토종다래 전지 완료. 삽수채취.... 오늘 토종다래 전지를 모두 끝냈습니다. 마지막으로 잘라낸 가지 중에 삽수로 사용할 수 있는거 조금을 채취했구요. 다음주 초에는 기계유제를 유실수 모두에게 살포해줄 예정입니다. 살충을 위해서 꼭 방제하는게 좋다는 경험이죠. 다래 삽목용으로 사용하려고 삽수를 조금 골랐죠.... .. 토종다래 2016.02.18
또 토종다래 전지를 시작.... 미루었던 토종다래나무 전지를 다시 시작했습니다. 다래 재배 초기시 우산형으로 수형을 잡아서 키웠는데, 이제는 일문자 수형으로 전지를 하는 추세랍니다. 그래서 전지가 매우 힘들답니다. 일문자로 응용해서 전지를 하려니까.... 하루(4시간)에 두세개 정도 밖에 전지를 할수가 없네요.. 토종다래 2016.02.11