퀴노아 재배방법

 

퀴노아 재배방법

 

퀴노아 재배방법을 정리하며...

제가 3년동안 퀴노아를 재배하며 많은 시행착오와 페루와 볼리비아의 현지 농장을 돌아보고

얻은것들을 정리하여봅니다.

 

1. 배수가 잘되는 땅에 계분퇴비를 평당 2kg이상 충분히 뿌리고 로타리를 하세요.

그리고 배수에 잘되게 이랑을 만들고 햇볕을 많이 받을수있게 남북방향으로

이랑의 열을 만드십시요.

 

2.심는 시기는  최고온도가 15도 정도 되는 기간이 일주일쯤 지속되는 때가 제일 좋습니다.

다음날 비가 온다면 더욱 좋겠죠.  준비된 토양의 표면에 씨를 뿌려 주세요.(줄뿌림)

예를 들면, 1g의 종자는 50평방피트(약 1.4평)를 커버할 수 있습니다.

 

- 중부지방이 4월15일 이후입니다.그러나 이시기에 심으면 개화시기와 결실기에

장마를 피하기 어렵습니다.늦어도 6월까지는 파종하셔야....

 

3.노지에서 포트모종은 가능합니다만, 포트 모종보다는 직파가 가장 좋습니다.

어린 퀴노아는 줄기가 약하여 본밭에 이식하기가 어렵습니다 .

더욱이 하우스에서의 모종은 어린 퀴노아가 웃자라서 물을 주는 것 만으로도 쓰러집니다.

 

4.비닐멀칭은? .....  각자 편리한 방법을 찾으세요.

퀴노아가 자라는 것에서는 비닐멀칭 보다는 노지에 산파가 좀더 좋은 방법인 것 같습니다.

 

- 비닐멀칭을 한 곳의 퀴노아뿌리보다 하지않은곳의 뿌리가 더 좋습니다.

5.약 30cm정도 자라면 5묶음 정도 마다 지주대를 박아 한묵음씩 지그재그로 줄을 띄워

쓰러짐을 방지하고 할수있다면 북돋음을 합니다.

 

- 지줏대는 지상 1.5m는 돌출되어야함.

 

6. 지역의 환경에 따라 다를수는 있으나 70일 전후가 되면 꽃대가 올라옵니다. 

이번이 3번째로 줄을 띄워 쓰러짐을 방지합니다.

 

7.작물이 마르고, 잎이 떨어지면 수확할 때입니다.

전지가위로 줄기를 잘라 수확하세요. 잘라낸 가지를 거꾸로 매달아 건조하시면 됩니다.

떨어지는 수확물을 받아내기 위해서 바닥엔 자리를 깔아야 합니다.

 

 

가져온 곳 : 

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글쓴이 : 퀴노아