효능 및 효소.차.요리 등

간에 좋은음식 알아두면 도움되는 간기능에 좋은음식

파파원주 2013. 6. 9. 08:48

 




오늘은 간에 좋은 음식입니다. 최근 직장인들의 회식문화가 보편화되고 술자리가 늘어나면서 많은 사람들이 위염이나 간염등의 질병에 시달리고 있는데요. 피할 수 없는 술자리라면 건강에 좋은

음식들을 통해 손상된 간기능을 회복하고 강화하는 작용을 하는 방법을 알아보고 잘기억해

두셨다가 꼭 챙겨 드시는 것이 좋겠습니다.



1. 울금


커큐민이라는 물질이 매우 많아 간에좋은음식인 울금은 간에서 쓸개즙을 잘 나오게 도와주며

간 자체의 역할을 잘 할 수있게 도와줍니다.

또한 독을 풀어내는 기능이 뛰어나 과음한 후에 숙취를 없애는데에도 그 기능이 탁월합니다.



2. 결명자


간에서 해독작용을 도와주고 자체의 열을 떨어뜨려 주는 결명자도 간에좋은음식입니다. 뿐만아니라 피로를 회복하는 효과도 뛰어나 빈번하게 눈이 빨개지거나 피로가 많이 쌓이신 분들은 결명자차를 주기적으로 드시면 효과가 있습니다.



3. 민들레


길가에서 자주 볼 수 있는 민들레는 요즘 뛰어난 효과가 드러나면서 유명해진 간에좋은음식인데요. 무엇보다 민들레 안에 들어있는 콜린이라는 성분은 간의 작용을 도와주는 효과가 매우 뛰어납니다. 민들레는 간에좋은음식일 뿐만아니라 유방암이나 유선염, 변비, 고름제거, 만성장염, 심한 기침이나 천식 그리고 위염을 완화시키거나 혈액이 잘 흐르게 하는 데에도 도움을 주기때문에 간기능에좋은음식입니다.



4. 칡


칡은 독을 풀어주는 효과가 탁월하여 간에좋은음식입니다. 특히 간을 튼튼하게 해주어 그 역할을 잘 할 수 있게 도와주며 숙취를 완화시키는데 효과가 있습니다. 뿐만아니라 목마름이 느껴질 때 칡을

먹으면 사라지게 됩니다.



5. 엄나무


엄나무는 우리 몸에 쌓인 여러가지 해로운 물질들과 결합하여 배출하는 효과가 있는 간에좋은음식입니다. 그러므로 독을 풀어주고 간 기능을 상승시키는 데 효과가 있는데요.

뿐만아니라 간의 열을 다스리고 간질환을 회복하는 데도 도움을 준다고 합니다.



6. 달팽이


간에좋은음식 중 하나인 달팽이에는 기본적으로 뼈를 구성하는 연골이나 몸을 구성하는 근육,

안구를 구성하는 성분인 콘드로이친이라는 물질이 매우 많이 들어있는데요. 이에따라 누적된

피로를 풀어주고, 손상된 간의 세포들을 다시 살리는 데 효과가 있습니다.



7. 인진쑥


인진쑥은 간의 독소를 풀어주는 간에좋은음식입니다. 그러므로 많은 술자리를 통해 간의 기능이

많이 떨어지신 분의 경우 주기적으로 인진쑥을 드시면 간이 건강해지는 효과가 있어 간기능에좋은음식입니다.



8. 부추


간의 여러가지 작용을 도와주는 부추 또한 간에좋은음식인데요. 각종 야채들에 비해 유독 많은

영양소가 들어있고 시력을 좋게 해줄뿐만아니라 혈액이 잘 흐르게 해주는 역할을 합니다.



9. 헛개나무


헛개나무는 간에좋은음식으로 익히 잘 알려져 있으며 상품화도 많이 되고 있는 것 중에 하나인데요. 과도한 음주를 하여 중독된 사람들도 주기적으로 헛개나무를 차로 우려내어 복용하시면 우리 몸의 여러 기능들을 되돌릴 수 있습니다. 또한 간이나 여러 장기의 작용을 향상시켜 숙취를 완화시키는 것뿐만아니라 간의 해독작용 또한 도와줍니다

 

 [자료: LIFE MEDI]