원주 삼토페스티벌 행사 마지막날.... 10/4~7일까지 삼토페스티벌 행사 마지막 날입니다. 그간의 노력으로 토종다래의 인지도는 많이 올라간것 같습니다. 생과 매출이 하루데 100kg 이상이 이었죠. 또 저희 치악토종다래 연구회에서는 재배농가의 다래 품평회를 실시하여 품질 향상을 한것이 효과가 좋았다고 생각됩니다. 토종다래 2018.10.08
토종다래판매 마무리.... 올해는 이상기후로 다래농사가 형편없어서 청산.광산다래는 일찍 판매를 완료했답니다. 고온으로 낙과가 심했거든요... 이제 남은것은 중만생종인 그린하트 품종과 품종미상 다래만 남아있답니다. 토종다래 2018.09.30
치악토종다래 연구회 토종다래품평회 오늘은 치악토종다래 연구회에서 올해 처음으로 회원들이 재배한 토종다래의 품평회를 했습니다. 주요 출품한 품종은 그린하트.그린볼.대보. 품종 미상 다래들입니다. 평가는 외관. 모양. 당도. 맛을 상중하 차등하여 표시한뒤 집계를 통해서 대상.금상.은.동상을 정하여 상장과 부상을 .. 토종다래 2018.09.20
토종다래 수확.포장 ..... 요즘은 청산다래를 먼저 수확하여 포장과 발송을 하기에 바쁘답니다. 말랑거리기 시작하는 다래는 이정도의 당도가 나오며, 택배로는 발송이 불가하답니다. 터져버리거든요.... 이정도 이상의 다래여야 택배로 보내도 망가짐이 없답니다. 그렇지만 후숙을 시켜서 말랑말항한것을 드셔야.. 토종다래 2018.09.15
다음주 부터는 광산다래 수확예정.... 요즘 청산다래 수확은 거의 끝이나고, 다음주 부터는 광산다래 수확을 하려 합니다. 올해 농사는 기후 탓으로 절반이상이 낙과되거나 충해로 유실되어 힘이 떨어졌지만, 주문해주신 분들이 맛있다는 답글을 올려 주시어 다시 힘을 낸답니다....ㅎ 묘목을 심을때 광산다래 접목묘를 심었.. 토종다래 2018.09.15
토종다래 출하직전.... 올해는 가뭄.고온이 계속되더니 이제는 연일 비가 많이 오는 악조건의 한해였습니다. 토종다래는 고온에 화상으로 절반가량 떨어지고 이제는 충해로 떨어지는 것이 많답니다. 다래가 익어가니까 구멍을 내고 습을 빨아 먹는 놈이 있네요. 토종다래는 후숙과일이어서 나무에 달려 있는 .. 토종다래 2018.09.04
똘이를 다래밭 지킴이로.... 산위 텃밭 작물과 다래밭에 어린나무의 순을 고라니가 자꾸 잘라 먹어서 오늘 똘이를 다래밭 앞으로 이사를 시켰답니다. 다래나무 여름 전정과 유인을 해야하는데 너무 무더워서 오늘도 미루고 있답니다. 또 다래밭에 잡초도 제거를 해야하는데.... 요즘 다래가 커가고 있는데 병해충 관.. 토종다래 2018.07.14
어린 토종다래 나무 주지 유인 및 여름전정.... 어린 토종다래나무 주지유인과 여름전정을 시작했습니다. 여름엔 내년 착과를 위한 결과지를 선택하여 유인하고, 작은 나무중 주지를 만들기위한 유인과, 주지가 형성된 나무는 결과지 배치를 하는거죠.... 토종다래 2018.07.11