토종다래 출하준비 회의 올해 처음으로 대형마트 등에 출시를 하려니 준비할 사항이 많네요. 그래서 포장 등 치악토종다래의 첫얼굴을 선보이는 자세다짐의 시간이었죠. 다래 생과를 폼종별 몇알씩 가져왔고, 새로 장만한 당도계 사용방법을 배우기 위해 직접 당도체크 실습도 했죠. 토종다래 2017.08.25
청산다래 낙과... 코엑스 전시품.... 연일 비가 오락가락하여 고추건조도 힘들고 다래도 떨어지는것이 많네요. 청산다래가 많이 떨어지네요. 빗속에서도 노린재가 활동을 하네요....ㅋ 서울 코엑스 추석맞이 선물 상품전에 출시한 토종다래 가공품이랍니다... 토종다래 2017.08.25
김장채소밭 갈이를... 김장채소 밭을 관리기로 갈려니까 어젯밤에 비가 많이와서 땅이 질어서 삽으로 흙을 뒤집었습니다. 더이상 비가 오지않았으면 좋으련만... 내일은 두둑을 만들고 무씨를 파종해야하는데.... 토종다래 2017.08.22
토종다래순나물 포장 토종다래 순나물을 미리 소포장을 해놓았던걸 선물용 상자에 담았답니다. 원주농업기술센타에서 가공을 한것으로 모든 절차를 완료한것이죠.... 이번 23일부터 코엑스에서 실시하는 추석맞이 전시판매,바이어상담 행사에 전시품으로 가져가려구요. 저는 행사에 참여치 못하지만 조합에.. 토종다래 2017.08.22
다래밭 제초완료와.... 다래밭 제초를 완료했습니다. 올해 생과를 출하 준비를 하기위해 판매에 참여하는 조합원 회의가 있어서 용곡리 회장댁이랍니다. 오늘 수확한건 참외.사과참외.포도.오이.고추.오크라... 토종다래 2017.08.18
토종다래밭 제초와 청산다래... 종일 비예고가 있지만 아침일찍부터 다래밭에 제초를 하였습니다. 힘이 빠질때까지....ㅎ 그리고 청산다래에 망을 씌우기를 100개 정도하였지요. 올해 처음보는 현상인데 청산다래가 이렇게 열과가 되어서 떨어져 있네요. 아마도 고온때문인지도... 작년에도 고온에 다래가 떨어졌는데 이.. 토종다래 2017.08.15
토종다래밭에 바람개비 설치와 제초.... 충해.조류피해를 막으려고 바람개비를 토종다래밭에 설치하려고 준비를 하였습니다. 오늘은 몇개만 설치를 했지요.... 다래밭에 어느새 잡초가 가득합니다. 먼저번에는 쑥이 가득하더니 이번엔 다른 잡초들이랍니다. 청산다래 5년차인데 오래된 나무보다 적게 달리고, 송이도 부실하답.. 토종다래 2017.08.14
청산다래도 망을 씌우려고... 광산다래 한주는 망을 씌웠고 다른 광산다래는 그냥 두기로 했습니다. 청산다래 한그루도 망을 씌우려고 합니다. 오늘 몇개 씌우기를 햇지요. 현재 다래가 달려있는 다래밭이랍니다... 별도로 포도와 함께 자라는 청산다래 한주도 다래가 많이 달렸습니다. 토종다래 2017.08.09
토종다래 송이에 망씌우기... 토종다래를 깨끗이 해보려고 망씌우기를 처음으로 시도를 해봅니다. 그런데 좀 늦은것 같아요. 풀색 노린재가 벌써 얼룩을 많이 만들었으니.....ㅋ 그래도 시험삼아서 앞으로 충해.새피해를 막는다는 목적도 있어서 시작은 했는데 시간이 엄청 걸린답니다. 아침 7시부터 11시까지 씌우기.. 토종다래 2017.08.05
토종다래에 망 씌우기 시작.... 다래가 굵어지니까 충해 얼룩이 늘어나고 있어서 이렇게 망을 씌워보기로 했습니다. 다래가 송이처럼 달리니까 가능하단 생각에.... 이번에 550개를 구입했는데 부족할것 같아요... 개당 100원꼴인데 일회용이 아니어서 더 많이 준비를 하려고 합니다... 토종다래 2017.08.04