고추,야콘,동아호박,돼지감자.... 서리가 오기전에 풋고추를 따고 있습니다. 토종고추인데 피클을 만들려고 합니다. 동아호박도 수확했습니다. 매일 조금씩 산에서 수확하여 창고에 보관하고 있답니다. 삼토문화제 행사때 전시하려고 돼지감자를 캐었답니다. 행사용만 캐고 나머지는 내년 봄에 캐려는데, 너무 형편 없네.. 텃밭 재배 2017.10.28
산위 텃밭 김매기... 잡초로 가득한 산위 텃밭에 김매기를 했습니다. 밭고랑이 안보이고 작물 사이에는 까마중.비름 등이 크게 자라서 고구마.야콘.초석잠.우엉이 보이지도 않았는데 이제는 밭같아 보이죠....ㅎ 밭 옆에 심은 동아호박은 잘자라고 있습니다. 이렇게 호박이 달렸어요... 이렇던 밭이었죠.... 텃밭 재배 2017.08.03
산위 텃밭에도 물주기.... 산위 텃밭에도 물을 주었습니다. 고구마 모종을 심은지 일주일이 되었는데도 아직도 활착이 않되거나 죽은 것들이 보이네요. 심을때 물을 충분히 주고 두번째 물을 주는 것인데.... 고라니 발자국이 보이네요. 올봄에 울타리 보수를 했는데도, 어디로 들어왔는지.... 작년에는 세번씩이나 .. 텃밭 재배 2017.05.31
둥근마,긴마,울금 심기와... 좀 늦었지만 상토에 묻어 두었던 둥근마 종근과, 단마 몇개. 울금 종근을 심었습니다. 울금은 종자 보전용으로 조금 심었지요... 동아호박 심을 곳을 준비했습니다. 야콘 물주기... 우엉 물주기.... 초석잠 물주기... 마늘쫑을 마지막으로 뽑았습니다. 텃밭 재배 2017.05.22
고구마 심기 완료 오늘 오후 1시에 비 예고가 있어서 아침일찍 부터 서둘러서 고구마 싹을 심었습니다. 그런데 오후 1시가 되니 햇볕이 강하여 싹이 시들시들해졌습니다. 그래서 산위에 까지 물호스를 연결하여 물을 주었답니다. 자색고구마 한단. 호박고구마 두단. 베니하루까 세단을 심었는데 모두 700개 .. 텃밭 재배 2016.05.02
토종다래 순채취... 어느새 토종다래가 이렇게 싹이 나오고 꽃망울까지 생겼네요. 원주시 농업기술센타 가공실에서 다래순차 만들기 실습 교육이 있어서 비가 오는데도 순채취를 조금 했답니다. 광산다래.... 광산다래는 꽃망울이 크고 수량도 적답니다... 숫다래(다웅다래) 나무에서 순을 땃어요... 다웅(숫).. 토종다래 2016.04.22
밭갈이와 엄나무순.두릅.방풍,우엉잎 수확 그동안 관리기 고장으로 밭갈기를 못하고 있었는데 오늘 관리기를 빌려왔는데 한동안 사용을 하지 않아서 시동이 걸리지 않아서 농협 농기구 수리센타에서 수리를 하여서 산위 밭을 갈기 시작했는데, 제 기계와 달라서 적응하는데 시간이 많이 걸리네요... 그래서 오늘 오후에 밭 모두를.. 농사 이야기 2016.04.18
밭만들기와 ... 복숭아 꽃이 한창이라 기분이 한결 밝아진답니다...ㅎ 백도꽃 산위에 있는 밭에 퇴비와 비료를 펼쳐 놓았습니다. 내일은 밭갈이를 하려구요... 작년에 심어놓은 방풍입니다. 올해 새순이 나온것을 두번이나 수확해서 먹었습니다...ㅎ 작년봄에 파종하여 모종을 만들어 심은 슈퍼으뜸 도라.. 농사 이야기 2016.04.14
농산물 가공을... 휴일 집에서 밀린 일을 하고 있습니다. 그간 걷어온 작물이 상하기 전에 씻어서, 썰어서,말리거나 해야해서... 적하수오는 썰어서 말린뒤에 분말을 만들려고 합니다.... 두릅뿌리는 건조 중이고... 두릅 잔뿌리는 졸여서 농축액을 만들어 보려고 합니다... 아침을 먹기전에 한일이고, 오후.. 농사 이야기 2016.04.03
산위 텃밭에는... 눈개승마도 이제는 잎이 많이 컷네요... 눈개승마는 밭이 아닌 비탈진 곳에 심어야 할까봐요. 눈개승마는 다년생으로 뿌리가 강해서 흘러내리는 흙이 많은곳에 심으면 좋답니다. 밭은 다른 작물을 이용하고.... 작년에 심은 방풍도 잎이 많이 나왔네요... 옆에 우엉도 잎이 보입니다. 다래.. 텃밭 재배 2016.03.30