어제는 집에서 수확한 작물을 정리... 휴일에는 집에서 그동안 수확한 작물들을 정리하고 있답니다. 아피오스가 엄청 크지요? 굵은것은 쪄서 먹고, 중간것은 껍질을 벗겨서 밥지을때 넣어서 먹고, 작은것은 여러가지를 테스트 해보려합니다. 우엉 굵은 것은 반찬으로 만들어 먹기위해 빼어 놓고 작은 것들은 우엉차를 만들려.. 농사 이야기 2016.03.14
돼지감자 캐기를 끝내고, 우엉캐기를... 오늘로서 돼지감자 캐기는 끝냈는데 고생한것에 비해 졸작입니다. 자잘한것이 20kg 정도네요. 이제 두번째로 우엉을 캐기 시작했습니다. 우엉도 역시 마찬가지.... 작년 봄가을 가뭄이 심하더니 죽은것도 많고, 뿌리도 잘고 많아서 제대로 된것이 없네요. 조금 굵은건 골라서 반찬으로 먹.. 텃밭 재배 2016.03.09
초당옥수수 나눔받고, 모종을 농장으로... 블로그 이웃님께서 보내준 초당옥수수 씨앗입니다. 제가 귀농한지 얼마 안되었을때도 종자기사님이 초당옥수수 씨앗을 주셨는데 그때는 제가 무지하여 초당옥수수와 힌찰옥수수를 옆에 나란히 키웠다가 잡종이 되는 실수담도 있답니다...ㅋㅋ 그후 한번더 씨앗을 주셔서 그때는 잘키워.. 농사 이야기 2016.03.04
토종다래 퇴비를 주려고.... 맑고 포근한 날씨여서 일하기 너무 좋은 날이네요. 먼저 퇴비를 펼친 토종다래밭 위에 작은 덕시설이 있어서 그곳으로 퇴비를 옮겼죠. 작년과 올해 묘목을 심어서 아직 작은 나무이지만 퇴비를 주려고.... 경사진 곳으로 퇴비를 옮기는 일은 쉬운일은 아니랍니다. 외발 리어카에 퇴비 두.. 토종다래 2015.12.22
추위대비와 걷은것은 집으로.... 모르헤이야가 씨앗이 영글기 전에 서리가 와서 시꺼멓게 변해 오늘에야 뽑아 버렸답니다. 날씨가 흐리거나 비가 자주 어니까 곰팡이 까지 생긴것 같네요... 이제 남아 있는건 브로콜리와 방울양배추가 남았는데 너무 추워지기 전에 이것도 터널하우스를 만들어 줘야 겠네요. 아스파라거.. 농사 이야기 2015.11.24
토종다래박스 결정을 위한 미팅과 마 캐기 등..... 저희 원주치악토종다래영농조합에서 사용할 토종다래 포장박스 결정을 위한 미팅이 있었습니다. 네가지의 시안을 가지고 결정하기 위해서, 저는 첫번째가 맘에 든답니다. 미팅장소 앞에 가을의 모습입니다... 회의를 마치고 마를 조금 캤답니다... 봄가을 가뭄으로 넝쿨이 빈약하더니 역.. 토종다래 2015.10.17
조류키피제,감시카메라 설치와 작물들... 토종다래가 익으면 새들이 쪼아 먹기 시작한답니다. 처음에는 새 피해가 없었으나 작년부터 새들이 맛을 알았는지 꼭 익은것만 골라서 쪼아 먹거나 쪼아 놓는답니다. 그래서 조류 퇴치제인 "조류닥터"를 매달이 놓았습니다. 동물들의 피해 이외에도 사람의 피해는 더욱 크기 때문에 감시.. 토종다래 2015.08.26
연일 풀베기 오늘도 풀베기를 했습니다. 연이어 며칠간 이일을 하려니 팔이 저리기도 하네요...ㅋ 이제 하루나 이틀만 더 제초를 하면 농장이 말끔해질 꺼예요... 토종다래 묘목이 심겨진 곳이라 제초를 자주해야하는데 못했더니 묘목 두개가 죽었네요...ㅋ 천년초 밭은 잡초속에 가려서 천년초가 안.. 농사 이야기 2015.08.15
이달 하순이면 토종다래 수확이 시작.... 어느새 8월말이 가까워 졌네요.' 토종다래 수확기가 된거죠. 하루가 다르게 다래 알이 굵어지고 있습니다... 저는 초창기 다래 재배를 시작하여 중간에 실패를 경험해서 수확량이 그다지 많지 못하답니다. 처음 심었던 나무는 다섯그루만 다래가 달리고, 올해 부터 달리기 시작한 나무가 7.. 토종다래 2015.08.05
밭고랑 제초와 부직포깔아줌. 밭고랑에 잡초가 작물보다 더 크게 자라서 예초기로 잘라주기 시작하였습니다. 오늘은 토란,울금,생강,밀크시슬,우엉,홍화 주위에 풀을 베어내고 고랑에는 부직포를 깔았습니다. 옆에 옥수수 밭에 사용하던것을 이곳으로.... 울금 올해는 안나온것이 많아서 량이 얼마안된답니다... 생강.. 농사 이야기 2015.07.30