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갈근의 효능 간기능을 보하는 갈근차 끓이는법

파파원주 2013. 8. 12. 17:54

 

갈근의 효능



갈근은 칡뿌리로 섬유질, 단백질, 당분, 인, 비타민, 철분 등이 고루 들어있습니다.

갈근의 효능은 노화를 막아주고 골다공증을 예방하며 숙취해소 간기능 보호에도 좋습니다.

지금부터 갈근 효과에 대해 알아보겠습니다.



갱년기 증후군 치료
갈근의 효능은 갱년기 증세를 치료하는 효과가 있습니다.

식물성 에스트로겐이 풍부해서 석류의 628배, 대두의 30배나 되는데요.

이 여성호르몬이 갱년기 증세를 완화시켜 주는 효능이 있고 폐경기를 늦추어 줍니다.



숙취해소, 간기능 개선
갈근의 효능 중에는 숙취를 해소하고 간기능을 강화시키는 효능이 있습니다.

칡에는 카테킨 성분이 많아서 숙취해소는 물론 간기능을 좋게 해줍니다.

음주나 과로로 지친 간을 보호하는데 갈근은 효과가 좋습니다.



노화방지
이번에 알려드릴 갈근의 효능은 노화방지입니다. 갈근은 신진대사를 촉진시켜서 체력을 강화시키고 노화방지에도 효과가 있습니다.



성장촉진
성장을 촉진시키는 것도 갈근의 효능입니다. 성장호르몬 분비와 생성을 촉진하는 성분이 있어서

어린이의 키 성장에 많은 도움을 주게 됩니다.



골다공증 치료
다음으로 소개드릴 갈근의 효능은 골다공증 치료입니다.

칡에는 다이제드 성분이 많아서 골다공증 치료에 효과적입니다.

갈근차 끓이는법으로 해서 칡차를 드실때 우유, 달걀, 연어 등을 같이 섭취하면 칼슘흡수율이

높아져서 골다공증 치료에 효과가 뛰어납니다.



고혈압, 당뇨병, 성인병 예방
갈근의 효능은 고혈압이나 당뇨병에도 효과가 좋은데요. 칡에는 식이섬유와 사포닌이 풍부합니다. 이 성분들이 암을 예방하고 고혈압이나 당뇨병 같은 성인병을 예방하고 치료하는데

효과가 있습니다.

갈근효과를 얻기위해 갈근차를 마시는 방법이 있습니다. 갈근차 끓이는법은 갈근을 설탕에 재워서 우러나온 즙을 끓는 물에 2-3스푼 넣어서 만들면 됩니다.

생칡을 빻아서 즙을 낸 다음 여기에 꿀물을 타서 마시기도 하고 갈근을 물에 넣어 쓰지 않을 정도로 끓여서 마시기도 합니다.