[스크랩] 여주의효능 ♣여주의효능♣ ♣학명: Momordica Charantia Linn ▶여주는 쌍떡잎식물 박과에 속하는 한해살이풀의 열매를 말한다. 열매는 얼핏 오이처럼 길쭉한데 혹같은 돌기가있고 가을이되면 노랗게 익으면서 안에는 빨간 씨앗이 나오는 식물이다. 흔히 여지나 나포도, 금려지, 만려지, 등의 이름으로 불.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 울금의효능 ♣울금의효능♣ ▶울금은 생강과의 여러해살이 식물로 남쪽지방에서 많이 생산되며, 착색성의 물질로 기재되어있고, 염료로 사용할 경우 홍색염색을 위해 치자대신 사용하기도 한다. ▶(울금)터메릭 [薑黃, 姜黃, 鬱金(울금), Turmeric]강황의 뿌리부분을 건조 한다음 빻아만든 노란색 향신.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 산마늘의 효능 ♣산마늘의 효능♣ ▶산마늘은 생약명으로 격총 이라고하며 다른 이명으로는 산총(山蔥) 식물 전체에서 강한 마늘냄새가 난다하여 이름지어졌고, 이풀을 먹으면 장수한다는 뜻으로 (명이)라 불리고,울릉도에서는 옛날 춘궁기에 구황 식물로 사용하여 명(命)이라고 부른다 멩이. 맹이, 라.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 오미자의 효능 ♣오미자의 효능♣ ▶쌍떡잎식물 이판화군 목련목 오미자과의 낙엽 덩굴식물. ▶분류 : 오미자과 / ▶분포지역 : 한국 ·일본 ·중국 ·우수리 ·아무르 ▶서식장소 : 산이나.들. (밭.재배) ▶줄기는 갈색이고 나무를타고 오르는 성질이있다. 잎은 어긋나고 넓은 타원형·긴 타원형 또는... 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 잔대의 효능 ♣잔대(딱주)의 약초효능및활용법♣ ▶잔대는 초롱꽃과에 딸린 여러해살이풀로 전국의 평지에서 고산에 이르기까지 널리 자생하고 있으며 지리적으로는 일본, 중국.등 온대에서 한대에걸쳐 널리 분포하고 있다. ▶특히 해가잘드는 산기슭이나 산등성이 또는 들판등에 군락을 이루고 자.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 다래나무의 효능 ♣야생 다래나무♣ ▶다래순은 목자·등리·미후리라고도 한다. 머루와 함께 대표적인 야생과일의 하나로서 전국의 깊은 산골짜기에서 자란다. 손가락 굵기 정도의 둥근 열매로서 빛깔은 푸르고 단맛이 강하며 9∼10월에 익는다. ▶종류로는 다래.개다래.쥐다래가 있다. 개다래는 길고 .. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 구기자의효능 ♣구기자의 효능♣ ▶구기자는 식용으로보다도 한방약으로 널리 사용한다. 열매인 구기자와 잎인 구기엽, 뿌리와 나무껍질인 지골피에 이르기까지 한방에서는 모두가 강장, 보혈, 강심, 백발 방지, 탈모 방지 등 한약제로 애용되고 있다. ※구기자의 영양성분※ ▶구기자에 비타민 A, B1, B.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 냉이의 효능 ※냉이의 효능※ ▶한의학에서 냉이씨를 약재로쓰는데 이를 제재채라고 합니다. ▶냉이는 성질이 따뜻하고 맛은 달며 독성은 없습니다. ▶단백질 함량이 가장 많고 칼슘과 철분이 풍부하고 비티민A가 많아 춘곤증 예방에도 그만인데 냉이에 함유된 무기질은 끓여도 파게되지 않는 답니.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
[스크랩] 예덕나무의 효능 ♣예덕나무의 효능♣ ▶예덕나무는 대극과에 딸린 중간키나무로 따뜻한 제주도, 완도, 서남해안 지역 바닷가에서 자란다. ▶예덕나무라는 이름은 예절과 덕성을 모두 갖춘 나무라는 뜻이다. ▶잎은 오동잎처럼 넓고 6~7월에 담황색 꽃이 이삭 모양으로 피고 가을에 진한 갈색 열매가 익는.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15
삼채의 효능 및 재배 삼채의 효능 (학명: 알리움후커리)삼채는 유황(Sulfer)이 함유되어 있고, 인삼, 마늘, 부추, 파 등을 합친 것 같은 달콤하고 쌉쌉하고 매콤한 맛이 일품인 고품격 야채입니다. 삼채는 해발 1,400m 이상의 초 고랭지에서 자생하고 있으며, 오래 전부터 인류가 애용한 귀한 식품중의 하나가 삼채.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.10.15