아피오스의 효능 아피오스의 효능 ^ 식용방법 * 감자나 고구마처럼 쪄서 먹으면 더덕, 인삼, 마, 고구마, 밤맛을 느끼실수 있습니다 * 인삼이나 감자대용으로 삼계탕이나 닭 볶음탕에 넣어 드셔도 됩니다 * 감자조림처럼 설탕과 간장을 넣고 조림 * 가루로 각종 요리에 첨가하여 영양식 만들기 * 하루에 4~5.. 효능 및 효소.차.요리 등 2016.03.13
적하수오.백하수오 캐기 시작... 오늘 하루면 모든걸 캘 수 있으리라 생각했는데 적하수 뿌리가 넓고 깊이 박혀 있어서 쉽게 캐기가 힘드네요. 그래서 오늘은 백하수오 심은 자리를 캐었는데 불청객인 아피오스가 더많이 나오네요. 몇년전 심었던 자리여서 이렇게 매년 조금씩 먹을 만큼 나왔는데 이번에는 한박스가 나.. 특수작물 2016.03.12
오늘은 도라지 수확. 아피오스는 덤으로 조금... 그동안 더덕.우엉.돼지감자를 캐었는데 모두 흉작이라서 실망이었는데 오늘 캔 도라지는 작은 뿌리를 심었던 것인데 그런대로 수확이 되었네요...ㅎ 가뭄과 잡초가 극성이어서 죽은줄만 알았던 도라지는 기대 이상인거죠. 덤으로 아피오스을 얻었죠. 몇년전 한번 심었었는데 이렇게 매.. 텃밭 재배 2016.03.11
베란다는 푸르러지고 철쭉꽃까지 피었네요. 베란다에도 봄이 가까이 왔습니다. 녹색이 물들고, 철쭉꽃이 피었어요. 작년 이사를 하느라 농장에 옮겨 놓았는데 갑자기 첫서리를 맞아서 죽다가 살아났는데 꽃이 피고 있답니다. 둥근마 종자를 가식해 놓은 것인데 싹이 올라오네요... 석류나무도 잎이... 시계초 도 잎이 많이 나왔답니.. 베란다.거실. 2016.03.10
더덕캐기... 3년된 더덕을 캐보았더니 정말 실망뿐입니다. 썩거나 쥐가 먹어서 제대로 된것이 없네요...ㅋㅋ 지주대와 유인망을 철거하고 두고랑에 있는 더덕을 캤습니다.... 앞으로 다른 작물을 심기 위해서 경사를 완만하게 하기 위해서 삽으로 평평하게 했습니다... 자잘한 뿌리는 골라서 트레이 포.. 텃밭 재배 2016.03.10
토종다래 두주를 심고... 오늘은 더덕을 캐려는데 더덕 옆에 다래묘목이 몇주가 있어서 우선 두주를 캐다가 다래밭에 심었습니다. 이제 세주가 남아 있는데 이건 다음에 보식에 사용하려 합니다. 불랙커런트를 재작년에 26주를 심었는데 이제 20주가 남았습니다. 자리를 잡아서 이제부터는 잘 자랄것 같죠. 베란다.. 토종다래 2016.03.10
돼지감자 캐기를 끝내고, 우엉캐기를... 오늘로서 돼지감자 캐기는 끝냈는데 고생한것에 비해 졸작입니다. 자잘한것이 20kg 정도네요. 이제 두번째로 우엉을 캐기 시작했습니다. 우엉도 역시 마찬가지.... 작년 봄가을 가뭄이 심하더니 죽은것도 많고, 뿌리도 잘고 많아서 제대로 된것이 없네요. 조금 굵은건 골라서 반찬으로 먹.. 텃밭 재배 2016.03.09
돼지감자 캐기와 터널하우스내 백열등을.... 오즐도 돼지감자를 조금 캤습니다. 내일을 돼지감자 캐기를 끝내고 우엉 캐기를 시작하려구요... 내일.모래 이틀간 일기예보가 영하(4~5도)기온이 된다고하여서 그간 옮겨놓은 모종과 화분이 냉해를 입지 않도록 터널하우스 내에다 백열등을 켜 놓았습니다. 예전에 군시절 냉방에서 겨울.. 농사 이야기 2016.03.08
모종을 농장으로 옮기기와.... 집 거실에서 파종하여 발아가되어 자라는 모종을 오늘도 농장으로 옮겼습니다. 마카.히카마.나무토마토 트레이와 명월초 . 구즈베리 화분들도 옮겼습니다. 어제는 돼지감자 캐기를 끝내려 했는데 갑자기 치악토종다래 영농조합법인 홈페이지 제작 관련한 강원경제진흥원을 방문하느라 .. 농사 이야기 2016.03.08
영화 '계춘할망' 티저 예고편 http://tvcast.naver.com/v/773479 계춘할망2016.05 개봉감독 창감독(표적, 고사: 피의 중간고사)출연 윤여정, 김고은, 김희원, 신은정, 양익준, 민호, 류준열, 박민지 스틸컷 작년 3월에 크랭크인했는데 올 5월에 개봉하네요. 영화.TV.드라마.연예 2016.03.05