두메부추 장아찌 담금... 아침결에 비가오고 있어서 며칠전에 가져온 두메부추를 다듬고 씻었습니다. 오늘 만든건 분말을 만들것이죠. 뿌리는 별도로 씨어서 물기를 빼고 건조를 시키려 합니다. 엊그제 다듬었던 두메부추는 장아찌 담금을 했습니다. 누름통에 넣은뒤 발효 장아찌원액에 잠기게 하여 눌러 놓으면.. 효능 및 효소.차.요리 등 2017.04.06
두메부추.쪽파 옮기기 완료 및 밭갈이... 오늘은 밭가운데 있는 두메부추와 쪽파를 모두 캐어서 옮겨심었습니다. 쪽파는 흙이 붙어있는 상태로 옮겨 심어서 포기가 수북하지요 이제 밭갈이를 하고 두둑만들기와 비닐멀칭을 해야 한답니다. 옮기고 남은 두메부추는 모두 뽑았습니다. 두메부추 밭에 우슬이 자라더니 이렇게 뿌리.. 텃밭 재배 2017.04.04
밭갈이 하려고 중간에 있는 작물 옮기기... 밭갈이를 하려는데 밭 중간중간에 있는 두메부추.쪽파 등이 있어서 우선 한부분을 밭갈이하고 옮기기 시작했습니다. 관리기로 밭을 갈고, 비닐멀칭을 한뒤에 옮겨 심을 위치에 비닐에 구멍을 냈습니다. 모종삽을 이용했죠. 그리고 두메부추는 일부만 조금 옮겨 심고, 나머지는 캐서 나눔.. 농사 이야기 2017.04.03
마늘 추비와 두메부추.쪽파는 옮기려고... 이밭은 모도 갈아서 새로이 만들려는데 두메부추가 이렇게 많이 나왔네요. 조금만 새로만든 곳으로 옮기려 합니다. 많이 키워도 소용이 없는것 같아요...ㅋ 마늘은 엊그제 물을 주었고, 어제는 비가 조금왔으니 좀 해갈이 된것 같습니다. 오늘은 퇴비+음식물분해퇴비+요소+황산카리(약간).. 텃밭 재배 2017.03.22
토종다래 관수와 대파 정식... 올 여름은 폭염으로 낙과가 많았지만 그래도 이렇게 다래가 많이 달려 있답니다. 악조건에 시원치 안은열매는 많이 떨어지고, 이렇게 탐스런 열매가 달려있죠.... 간이 스탠드형 스프링클러를 이용하여 매일 관수를 하고 있답니다. 이곳은 처음에 덕시설을 한곳이라 관수시설이 안되었는.. 토종다래 2016.08.17
텃밭에 모종 심기와.... 오늘은 C밭에 아스파라거스. 번행초. 지치 모종을 심었습니다. 그리고 호박 모종도 심었습니다. 모종이 누렇게 변해가서 우선 심었습니다. 이 담벼락 절반은 오미자가 자라고 절반은 오늘 맷돌호박 8개. 단호박 8개를 심었습니다. 산위 다래밭 근처에는 흑맷돌 호박 네개와... 너트 호박 4.. 텃밭 재배 2016.05.18
오늘은 도라지 수확. 아피오스는 덤으로 조금... 그동안 더덕.우엉.돼지감자를 캐었는데 모두 흉작이라서 실망이었는데 오늘 캔 도라지는 작은 뿌리를 심었던 것인데 그런대로 수확이 되었네요...ㅎ 가뭄과 잡초가 극성이어서 죽은줄만 알았던 도라지는 기대 이상인거죠. 덤으로 아피오스을 얻었죠. 몇년전 한번 심었었는데 이렇게 매.. 텃밭 재배 2016.03.11
고구마.삼채밭 풀뽑기.... 고구마 밭에 고구마 줄기는 안보이고 잡초만 보이죠? 정말 이밭은 잡초 때문에 농사는 못질것 같아요.... 마지막으로 한달간이라도 고구마가 잘 자라라고 풀을 뽑았습니다... 내일 까지는 일을 해야할 것 같아요. 풀을 뽑으니까 고구마 줄기가 보이네요.... 두메부추 꽃이 한창입니다. 두메.. 농사 이야기 2015.09.07
제초작업 어젯밤에 비가 왔다고 하는데 별 효과가 없네요. 토종다래밭에 제초를 위해서 우선 산위로 오르는 통로부터 예초기 작업을 했습니다. 이렇던 곳이 아래 사진처럼 변하니 한결 마음이 후련하고 시원하네요...ㅎ 방풍과 눈개승마 주위도 제초... 3년된 더덕 주위도... 토종다래 묘목 주위도.... 농사 이야기 2015.06.12