산초장아찌 만드는법 입맛이 없을 때 드시면 좋은 대표적인 반찬이 바로 장아찌인데요. 장아찌만의 고유한 신맛이 식욕을 증진시키며 이는 건강에도 좋은 발효식품인데요. 산초장아찌 만드는법을 통해 평범한 장아찌를 새롭게 즐겨보시는건 어떨까요? 건강식품인 산초가 장아찌로 담궈서 효과가 배가되는 .. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.08
포도주 만드는법 집에서 할 수 있는 포도주담그기 포도는 다른 과일보다 영양소가 풍부하여 꾸준히 드시는 것이 좋은데요. 포도는 그대로 드셔도 좋고 쥬스로 갈아 드셔도 좋지만 포도주 만드는법을 통해 포도주로 틈틈이 복용하셔도 효과를 보실 수 있습니다. 포도주담그기에 들어가는 재료도 간단하다고 하는데요. 지금부터 포도주 만.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.08
홍삼 만드는법 요즘 먹거리에 대한 불안감이 커지고 있는 만큼 내가 먹을 음식을 내 손으로 만들자라는 생각을 가지고 계신 분들이 많은데요. 따라서 오늘은 가정에서 홍삼만드는법에 대한 정보를 준비했습니다. 홍삼 제품은 시중에서 쉽게 구할 수 있지만 내 집에서 안전하게 만들어 섭취한다면 홍삼.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.08
독초, 약초 감별 상식 독초, 약초 감별 상식 생약재를 채집할 때 대개 독초는 걸죽한 액즙이 나오는데, 그 액즙을 연한 피부 (겨드랑이, 목, 허벅지, 사타구니, 팔꿈치 안쪽 등)에 발라 보면 독초일 경우 살갗에 반응이 생기는 것을 볼 수 있다. - 심하게 가렵거나 따갑고 통증이 있으며, 피부 밖으로 포진, 종기와.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.04
건강 쥬스 만들기 건강 쥬스 만들기 01. 감자+민들레잎+사과+야쿠르트+얼음 : 위궤양 02. 미나리+사과+당근+시금치+야쿠르트+얼음 : 거친피부, 위장, 빈혈 03. 사과+감자+야쿠르트+얼음 : 다이어트식, 장청소, 아랫배 군살빼기 04. 도라지(인삼, 더덕)+우유+소금(설탕, 꿀)+얼음 : 감기(기관지.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.04
50가지 차의 효능 50가지 차의 효능 [포도차] 피부미용, 감기 예방, 가슴이 두근거리고 식은땀 날때 [행인차] 진해, 거담, 이뇨, 강장, 변비에 효과적 [하수오차] 관상동맥경화 예방, 심장병, 고지혈증 예방, 자양강장 [현미차] 암과 변비, 각기병 예방 [호두차] 허약체질 강화, 결석 배출, 노약자와 임산부의 회.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.04
돌나물효능 성인 여성에게 좋은 돌나물의효능 돌나물효능 성인 여성에게 좋은 돌나물의효능 겨울철 잃어버린 입맛을 되찾아줄 수 있는 식품으로는 여러가지가 있는데요. 그 중 샐러드나 나물용으로 다양하게 활용할 수 있는 돌나무에 대해 알려드릴까 합니다. 돌나물효능은 특히 여성분들의 건강을 챙기는데 크게 도움이 된다고 하.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.01
몸에 좋은 산야초 몸에 좋은 산야초 (산행하시면서 채취하시거나 구입하였을시 용이하게 사용하시도록 효능을 참고하세요) 1) 약성이 좋으면서 독성이 없는것, 2) 기미(맛)가 좋은것, 3) 자양강장에 좋은것, 4) 누구나 먹을수 있는것, 5) 치료용 약제는 피했음 1, 무릇 ~~~~~ 혈액순환,관절염 비늘줄기를 엿처럼 .. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.01
돼지감자의 효능 웬 뚱딴지??? 맞습니다 뚱딴지<돼지감자/국우> 흰색과 자색이죠. 돼지감자는 여타 감자와 마찬가지로 『이눌린』을 함유하고 있으나 함량에서는 비교가 되지 않을 만큼 다량함유하고 있어 『웰빙식단』으로서 제격이라고들 합니다.(일반감자의 이눌린 함유량 : 0.2%내외, 돼지감자의 .. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.01
뽕잎 어떻게 먹으면 좋은가 뽕잎 어떻게 먹으면 좋은가 4월초면 뽕잎의 연한 잎을 채취할수있다. 어린잎은 끓는물에 소금을 약간넣고 데친다 데친 뽕잎을 건조시켜 묵나물로해서 먹어도좋다, 깨끗이 씻어 참기름 조금 소금을 약간넣고 볶는다 부드럽고 고소한 맛에 즐겨먹는다 데쳐 냉동에 보관하면 일년내내 파릇.. 효능 및 효소.차.요리 등 2013.08.01