두릅.우엉잎.방풍잎... 오늘은 제가 먹을 두릅을 조금 따와서 끓는물에 데쳐서 초고추장에 찍어서 먹었습니다.... 우엉잎도 쌈으로 먹으려고 끓는물에 데쳤습니다... 방풍잎은 드레싱에 버무려 먹으려고.... 오늘 점심은 이렇게 간단하게.... 농장에서 돌아와 직접 취사를 하려면 귀찮아서 이렇게.... 나의 이야기 2016.04.16
밭만들기와 ... 복숭아 꽃이 한창이라 기분이 한결 밝아진답니다...ㅎ 백도꽃 산위에 있는 밭에 퇴비와 비료를 펼쳐 놓았습니다. 내일은 밭갈이를 하려구요... 작년에 심어놓은 방풍입니다. 올해 새순이 나온것을 두번이나 수확해서 먹었습니다...ㅎ 작년봄에 파종하여 모종을 만들어 심은 슈퍼으뜸 도라.. 농사 이야기 2016.04.14
도농업기술원장 토종다래 농장방문과 농사일들.... 강원도 농업기술원장. 원주농업기술센타장 등 관련간부.연구사께서 저희 치악토종다래 영농조합법인(원주 치악토종다래 연구회) 회장 농가를 방문하셨습니다. 원주시의 토종다래 재배 현황에 대해 센타 과장님께서 설명하셨고, 도기술원장님의 격려와 세세한 내용까지 관심을 보여주.. 토종다래 2015.10.20
토종다래박스 결정을 위한 미팅과 마 캐기 등..... 저희 원주치악토종다래영농조합에서 사용할 토종다래 포장박스 결정을 위한 미팅이 있었습니다. 네가지의 시안을 가지고 결정하기 위해서, 저는 첫번째가 맘에 든답니다. 미팅장소 앞에 가을의 모습입니다... 회의를 마치고 마를 조금 캤답니다... 봄가을 가뭄으로 넝쿨이 빈약하더니 역.. 토종다래 2015.10.17
조류키피제,감시카메라 설치와 작물들... 토종다래가 익으면 새들이 쪼아 먹기 시작한답니다. 처음에는 새 피해가 없었으나 작년부터 새들이 맛을 알았는지 꼭 익은것만 골라서 쪼아 먹거나 쪼아 놓는답니다. 그래서 조류 퇴치제인 "조류닥터"를 매달이 놓았습니다. 동물들의 피해 이외에도 사람의 피해는 더욱 크기 때문에 감시.. 토종다래 2015.08.26
연일 풀베기 오늘도 풀베기를 했습니다. 연이어 며칠간 이일을 하려니 팔이 저리기도 하네요...ㅋ 이제 하루나 이틀만 더 제초를 하면 농장이 말끔해질 꺼예요... 토종다래 묘목이 심겨진 곳이라 제초를 자주해야하는데 못했더니 묘목 두개가 죽었네요...ㅋ 천년초 밭은 잡초속에 가려서 천년초가 안.. 농사 이야기 2015.08.15
이달 하순이면 토종다래 수확이 시작.... 어느새 8월말이 가까워 졌네요.' 토종다래 수확기가 된거죠. 하루가 다르게 다래 알이 굵어지고 있습니다... 저는 초창기 다래 재배를 시작하여 중간에 실패를 경험해서 수확량이 그다지 많지 못하답니다. 처음 심었던 나무는 다섯그루만 다래가 달리고, 올해 부터 달리기 시작한 나무가 7.. 토종다래 2015.08.05
천도복숭아 도둑. 김매기 등... 요즘 비가 오고난 뒤에 잡초의 자람은 정말 무섭습니다....ㅎ 그간 가뭄에 못자라던것을 한번에 자란것인지 온통 잡초밭이 되었어요. 산위 작물들을 둘러보다가 깜짝.... 별도로 천도복숭아 네그루에 달린 복숭아가 하나도 없네요.. 동물이 들어 오지 못하게 울타리망을 치고 기피제까지 .. 텃밭 재배 2015.07.28
들깨,콩,팥 심을곳 준비를 거의 완료.... 토요일에 남겨둔 들깨 심을곳의 두둑을 만들었습니다. 내일 화요일에 비 예고가 있어서 비가 온뒤에 비닐 멀칭을 하고, 고랑에는 부직포를 깔아줄 예정 입니다. 이밭의 일부만 올해 밭으로 이용한답니다. 나머지는 일단은 제초를 해두어야 내년에 사용할때 쉽겠죠.... 또 검은팥. 아라리.. 농사 이야기 2015.07.06
텃밭별 작물들... A텃밭에 자라는 작물들.... 히카마입니다. 모종이 자꾸 죽어서 몇번이나 보식을 했는지 모릅니다.... 비트는 올해 처음 심어본 것인데 죽은게 많이 있네요.... 이제 부터는 잘 자랄것 같습니다. 과일무 입니다. 몇개 안되지만 처음에는 벌레가 먹은 흔적이 많았지만 이제는 생기가 돕니다... .. 텃밭 재배 2015.07.02