야콘 뇌두를 나누기 위해서... 오늘은 이슬비이지만 비가 오락가락하고 날씨도 조금 쌀쌀한데 나눔을 위해서 야콘뇌두를 수거했답니다. 제가 사용할것은 이미 저장을 해서 그냥 방치하려 했는데, 필요하신 분을 위해서 이렇게 뇌두들 다듬어 얼지않게 보온덮개를 덮어 두었다가 맑은날 물기를 빼서 포장을 하고, 택배.. 농사 이야기 2015.11.23
동아호박즙 내리기와 검정.아라리팥.... 어제 농장에서 가져온 화분들은 임시로 자리를 정하여 옮겨 놓고, 호박은 깨끗이 씻어서 즙을 내리려고 준비를 하고, 1차로 동아호박 즙을 내리고 있습니다. 한번 즙을 내리는데 18시간이 걸린답니다... 지난번 먼저 영근 팥 꼬투리를 따서 농장에 두었던 것을 집으로 가져와 이제야 겉껍.. 농사 이야기 2015.11.22
월동 준비중... 월동이 필요한 화분을 집으로 옮기고 있답니다. 첫 추위때 냉해를 입어서 잎은 거의 망가졌지만 그간 터널하우스 비닐속에 보관했더니 거의 소생을 하였지만 그라비올라는 위태로운 상태랍니다.... 아스파라거스와 명월초 일부는 집이 협소하여 이렇게 땅을 파고 화분을 묻었습니다. 터.. 농사 이야기 2015.11.21
김장을 끝내고, 마늘 월동 준비를... 어제는 김장을 끝내서 큰일을 한건 처리하여 후련하지만 심신이 피곤하네요.....ㅋ 작은딸과 옆지기가 와서 김장을 했는데 배추 큰것으로 16포기로 김치. 무 50여개로 김치양념,깍뚜기,석박지. 알타리무로는 총각김치를 담궈서 네집이 나누었습니다. 농장에서 배추를 절이고 깨끗이 씻어.. 농사 이야기 2015.11.18
쑥떡을 만들어 집에 다녀와서.... 주말부터 월요일 오늘까지 비가와서 농장일은 하질 않고 푹 쉬고있답니다. 토요일에는 상경하여 집에 다녀왔고, 일요일 오후에 내려과 그냥 쉬려했지만 보이는게 해야할 일들 천지라서....ㅋ 토요일 쑥인절미를 만들러 방앗간에.... 인절미 덩어리를 밥상위에 펼쳐놓고 먹기좋은 크기로 .. 농사 이야기 2015.11.09
추위를 대비하여.... 오늘 밤부터 비가 사흘간 오고나면 기온이 내려간다 하여서 오늘은 작물이 얼지 않게 하는 일을 하였습니다. 이틀간 야콘을 캐면서 나온 뇌두를 다듬어서 창고에 보관했습니다. 비닐마대 4개분을 준비했는데, 모두 잘 살아 있으면 내년 봄엔 야콘뇌두가 남을것입니다... 먼저 1차로 히카.. 농사 이야기 2015.11.06
마늘밭도 만들고, 야콘은 캐기 시작.... 오늘은 마늘 밭만들기를 시작했습니다. 우선 팥을 심었던 장소여서 멀칭 비닐을 걷어내고 퇴비와 미렌바이오 음식물 분해 퇴비를 뿌려 주었죠... 며칠 뒤에 복합비료와 토양살충제를 뿌려 주고, 다음 주에는 밭갈이를 하려 합니다. 그리고 마늘 전용멀칭비닐을 씌운뒤 마늘을 심으면 됩.. 농사 이야기 2015.11.03
호박.동과 농사도 엉망.... 올해는 호박류도 영 형편이 없다. 동아호박은 10포기를 심었는데 조그만것이 10개. 맷돌호박.흑맷돌호박,자이안트호박,땅콩호박 등은 호박이 크는중 썩어버린것이 대부분이어서 수확할께 별로 없으니... 동아호박은 즙을 내려서 딸애가 매년 먹는데 부기를 내려주어서 좋다고 합니다... 10.. 농사 이야기 2015.11.02
생강과 울금캐기... 어제오늘 약한 서리가 왔는데도 작물들이 잎이 냉해로 검게 변했네요... 그래서, 서둘러 생강과 울금을 캤는데, 작황이 좋지 않아서 보람이 반감햇네요....ㅋ 어제 비가와서 캐기는 좋았습니다. 삽으로 한삽한삽 캐었죠... 오후에 토종다래 쨈만들러 농업기술센타에 가야해서 캐년 생강의 .. 농사 이야기 2015.10.30
갑자기 추워져, 월동이 필요한 화분 작물의 잎이 동해를.... 간밤의 추위로 이사를 하면서 임시로 농장에 옮겨놓은 화분의 작물이 냉해를 입었네요.... 타마릴로(나무토마토), 명월초는 잎이 축늘어지고 무화과,구아바,그라비올라,백향과,구즈베리 등은 냉해 조짐이 보여서 임시적으로 터널하우스를 만들어 주었습니다. 이사를 간뒤에 아직도 짐 정.. 농사 이야기 2015.10.29